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Journaliste et auteur Virginie Sole Smith ne réalisait pas qu'elle avait intériorisé autant régime alimentaire- des messages éclairés sur la façon dont un parent doit nourrir ses enfants jusqu'à la naissance de sa fille aînée. Elle a écrit tout son premier livre - L'instinct de manger — sur l'expérience d'être dans et hors des hôpitaux, de faire face à la dépendance de son enfant à une sonde d'alimentation pendant deux ans et à la nécessité de réapprendre à se sentir manger de la nourriture en toute sécurité et se rendre compte que tout ce qu'elle pensait savoir sur la nutrition et les «bonnes» façons de nourrir votre enfant n'allait tout simplement pas lui servir famille.
C'est à travers ce travail et en voyant et en interrogeant comment il était également lié au préjugé anti-gras extrêmement répandu dans la culture américaine - et son propre travail personnel pour accepter son corps dans les premières années de la maternité - que son dernier livre,
Gros parler, qui a chuté à la fin du mois dernier, a commencé à prendre vie. Pendant sa tournée, elle a dit qu'elle n'arrêtait pas de rencontrer des parents qui lui posaient des questions sur leur vie et leurs enfants qui continuaient à venir. retour à la même chose: "le genre de thème sous-jacent de chacun d'eux était" Je veux que ce soit différent pour mes enfants "", a déclaré Sole-Smith Elle connaît. "'Je ne veux pas qu'ils luttent avec la nourriture et le corps comme je l'ai fait, mais je ne sais pas quoi faire d'autre – Et j'ai aussi peur qu'ils soient gros.'"
Elle a dit que ce sont ces conversations avec les parents qui lui ont vraiment fait réaliser que le préjugé anti-gras était ce qui se dressait entre ces parents et cet objectif de rendre les choses différentes: "J'ai commencé à voir" oh, tant que nous mettons des contingences autour de qui peut aimer son corps, qui peut avoir la liberté avec la nourriture, tout de ça. Vous ne pouvez pas y parvenir. Vous ne pouvez pas le faire. Parce que vous le faites continuellement dépendre du maintien des corps et des changements de corps », a déclaré Sole-Smith. "Même ce à quoi je faisais face - avec ma fille étant un enfant en sous-poids - était toujours enraciné dans l'anti-graisse à bien des égards. Cela revient toujours à cela, d'une manière qui est super intéressante pour moi et dérangeante.
Sole-Smith a rattrapé SheKnows peu de temps après Gros parler lancé pour parler des méfaits des préjugés anti-gras et de la façon dont les parents peuvent recadrer et réimaginer la façon dont ils abordent la nourriture avec leurs enfants.
Elle connaît:Vous parlez donc d'une sorte d'énergie « perfectionniste » que les parents peuvent ressentir en nourrissant leurs enfants. Lorsque les récits dominants sont comme "ne sois pas gros" ou donnent la priorité à une certaine relation avec la nourriture et le bien-être, comment pensez-vous que les parents peuvent recadrer et peut-être trouver un nouvel objectif ?
Virginie Sole-Smith: C'est délicat parce que, souvent, la façon dont nous interagissons avec nos enfants autour de la nourriture et du corps est motivée par cet objectif - mais nous ne l'avons pas vraiment nommé pour nous-mêmes. Je pense donc que la première chose est d'être vraiment honnête avec vous-même sur la pression que vous ressentez pour être mince et sur la pression que vous ressentez pour avoir des enfants minces. Et comme se donner une certaine grâce, parce que ce n'est pas de la vanité, ce n'est pas comme "Oh, tu es si peu sûr de toi". Nous parlons d'une forme systémique d'oppression. Il est plus facile de se déplacer dans ce monde dans un corps mince, vous ressentez moins de jugement et de stigmatisation en tant que parent, si vos enfants sont dans un corps mince. Et cela a comme toutes ces implications pratiques: les gros gagnent moins d'argent, ils ont plus de mal à accéder aux soins de santé, aux vêtements, aux espaces publics, comme si tout cela était réel. Vous devez donc identifier que est réel — mais que la solution n'est pas de poursuivre la minceur.
La solution est que nous devons démanteler le biais anti-gras, pas contrôler le corps de nos enfants. Parce que c'est seulement nocif pour eux, et nocif pour tout le monde. Cela ne fait que perpétuer le biais. Je pense donc que c'est un peu la première étape.
"Je dis que nous devons nous concentrer sur 'comment est-ce que j'inculque l'autonomie corporelle et à mes enfants ?' ou 'Comment est-ce que je les aide à savoir qu'ils peuvent avant tout faire confiance à leur corps ?'"
Solitaire de Virginie
Et puis, l'autre changement dont je parle est que nous devons détourner notre attention de "notre travail en tant que parents est une bonne nutrition". La nutrition est une bien trop grosse part du gâteau. Souvent, lors des repas de famille, on a l'impression que c'est votre seul objectif - et cela rend un si mauvais service. C'est en fait pas promouvoir une bonne nutrition. Il y a beaucoup de recherches dans le livre qui expliquent comment, lorsque nous sommes vraiment hyper sur la nutrition, nous ne faisons que faire en sorte que nos enfants se concentrent davantage sur les aliments que nous ne voulons pas qu'ils mangent. Ils sont moins intéressés par le brocoli parce que vous en avez fait cette lutte de pouvoir. Donc, cela ne vous mène même pas là où vous voulez être avec votre objectif. Et ce n'est pas non plus le plus important. Donc, à la place, je dis que nous devons nous concentrer sur "comment est-ce que j'inculque l'autonomie corporelle et à mes enfants?" ou "Comment est-ce que je les aide à savoir qu'ils peuvent avant tout faire confiance à leur corps?"
Et donc, quelles que soient les critiques de leur corps, quoi que le monde leur lance, ils savent que ce n'est pas eux et qu'ils ne sont pas le problème à résoudre. Et lorsque vous en faites votre objectif, vous relâchez automatiquement une grande partie de ces autres choses - parce que forcer cet enfant à manger du brocoli n'est pas promouvoir l'autonomie corporelle, leur capacité à dire non au brocoli, c'est en fait comme avoir développé cette confiance et ce sens de eux-mêmes. Et c'est plus important et plus bénéfique.
SK: J'adore ça. C'est comme dire à vos enfants qu'ils n'ont pas besoin d'embrasser cet oncle pour être polis si ce n'est pas ce qu'ils veulent. C'est leur choix et leur corps.
VSM : C'est la même idée. Le brocoli peut totalement être cet oncle parfois!
SK: Quels sont les premiers cas où les enfants commencent à absorber des discours anti-gras? Et quels sont certains des préjudices que vous avez trouvés dans vos reportages selon lesquels ces attitudes en tant qu'enfants absorbent cela ?
VSM : C'est la partie super déprimante. Nous savons que les enfants commencent à assimiler le gras au mauvais entre trois et cinq ans. Quand ils font des études sur des enfants en âge d'aller à l'école primaire, comme des élèves de quatrième et de cinquième année, et qu'ils leur montrent des images de trois enfants avec différents types de corps, ils classent systématiquement le gros enfant comme celui qu'ils aiment le moins et dont ils ne veulent rien avoir à faire. Et du collège au lycée, c'est comme vraiment calcifié comme un biais pour beaucoup d'enfants. Cela commence donc très tôt et est nocif de différentes manières.
C'est évidemment nocif pour les enfants gros, car la première raison pour laquelle les filles sont victimes d'intimidation et la deuxième raison pour laquelle les garçons sont victimes d'intimidation sont les taquineries basées sur le poids. Et puis souvent, vous savez, blesser les gens blesser les gens. Ils peuvent donc être susceptibles de vous harceler. Cela devient juste tout un cycle de méchanceté. Ils sont souvent mis au régime. Nous savons que le principal prédicteur du risque futur de trouble de l'alimentation est le régime alimentaire de l'enfance et les taquineries basées sur le poids. Les enjeux sont donc très élevés pour les gros enfants, en termes de préjudice à long terme. Et si vous êtes préoccupé par la santé métabolique future de votre enfant, la prévention d'un trouble de l'alimentation, qui va absolument faire dérailler la santé métabolique, est en fait votre point de départ numéro un. Par exemple, plus d'enfants souffrent de troubles de l'alimentation que de diabète de type 2 - comme par un facteur de plusieurs fois - et ces troubles de l'alimentation deviennent super enracinés.
Et aussi, la taille du corps n'est pas une garantie. Les corps changent. Et donc les enfants minces ne sont pas toujours des adolescents minces ou des adultes minces. Et lorsque vous avez dit à un enfant que sa taille est sa valeur, il va vivre ce changement comme un échec. Ils vont avoir l'impression qu'ils doivent se battre pour s'y tenir, ce qui augmente leur risque de troubles de l'alimentation et d'insatisfaction corporelle. Et c'est encore une fois, avant même d'en venir aux choses plus systémiques comme l'accès aux soins de santé qui est également très réel.
Lorsque vous avez dit à un enfant que sa taille est sa valeur, il va vivre ce changement comme un échec.
forgeron de virginie
SK: Cela nous amène en fait à ma prochaine question. Il est déjà assez difficile d'essayer de continuer à élever vos enfants avec une certaine énergie autour de leur corps, mais comment les parents peuvent-ils naviguer dans un système de santé plein de préjugés anti-gras et de commentaires non sollicités sur le poids et défendent leurs enfants dans ces les espaces?
VSM : C'est devenu plus difficile, car l'American Academy of Pediatrics vient de publier un ensemble de directives cliniques, disant aux médecins de se concentrer sur le poids de ces manières. Nous savons donc que cela est devenu plus compliqué. Je pense qu'il y a deux approches dont nous devons parler.
Premièrement: en tant que parent, vous pouvez défendre votre enfant dans les établissements de santé, le consentement éclairé est requis avant qu'un médecin puisse mettre votre enfant sous n'importe quel type de régime, avant qu'ils puissent vous prescrire un médicament amaigrissant, avant qu'ils puissent vous orienter vers une chirurgie bariatrique, avant même qu'ils puissent mettre votre enfant sous escalader. Par exemple, n'abordons même pas les choses les plus intenses, vous devez consentir à ce que votre enfant soit placé sur cette échelle. Et vous devez consentir à discuter du poids lors du rendez-vous. La plupart des gens ne le savent pas. Il est utile pour les enfants de se peser, en raison de la taille des sièges d'auto et du dosage des médicaments. Donc, une fois par an, vous voudrez qu'ils soient mis à l'échelle. Mais si vous venez pour la grippe ou quelque chose comme ça, vous n'avez peut-être pas besoin de monter sur la balance. Dans beaucoup de ces types de cas, juste pour baisser le volume, vous pouvez faire en sorte que l'échelle soit moins une partie de facto de chaque visite. Je penserais aussi soit à envoyer une note à l'avance, soit à avoir une conversation avec votre médecin, où vous dites: "Je suis heureux de discuter de toute préoccupation que vous avez concernant le poids en dehors de l'examen chambre. Mais je ne veux pas de discussions sur l'IMC ou le poids devant mon enfant. C'est tout à fait votre droit. Vous pouvez définir cette limite.
Et bien que je sois préoccupé par ces directives, j'ai également entendu de nombreux pédiatres qui s'en inquiètent également. Je pense donc qu'il y en a plus, espérons-le, plus que nous ne le pensons, mais certains pédiatres seront certainement ravis que vous souleviez ce problème et fixiez cette limite. Ce n'est pas comme si vous étiez automatiquement dans cette relation conflictuelle.
Ensuite, l'autre chose est, bien sûr, que certains médecins ne respecteront pas cette limite ou que le poids augmentera de toute façon ou que l'infirmière fera ce commentaire. Ce dont vous devez vous souvenir, c'est pendant que cela aura un impact sur votre enfant - ce que toi faire dans l'instant a le plus grand impact. Ils voient ce médecin une ou deux fois par an, ils vous voient tous les jours de leur vie. Votre voix est plus forte. Vous revenez et dites quelque chose comme "ouais, nous ne sommes vraiment pas inquiets pour leur poids, nous pensons qu'ils grandissent parfaitement" ou "je faire confiance à leur corps » ou « ce n’est tout simplement pas quelque chose qui nous conviendra » – c’est ce que votre enfant retirera du rendez-vous.
"Ce dont vous devez vous souvenir, c'est que cela aura un impact sur votre enfant - ce que toi faire dans l'instant a le plus grand impact. Ils voient ce médecin une ou deux fois par an, ils vous voient tous les jours de leur vie. Ta voix est plus forte.
forgeron de virginie
SK: Donc, avec les tendances plus larges d'Ozempic en tant que «solution rapide» pour la perte de poids et l'accessibilité de ces médicaments à prescrire à adolescents, comment les parents peuvent-ils renforcer leur propre résolution et aider à maintenir ces conversations ouvertes avec les adolescents sur les méfaits de la poursuite minceur?
VSM : Je ne juge aucune personne individuelle qui décide d'essayer l'une de ces drogues - comme, les enjeux sont si élevés, la pression est si réelle. Je comprends. Mais en même temps, il y a deux choses qui me dérangent vraiment dans cette conversation. Numéro un: La façon dont les gens en parlent est tellement incroyable, je ne savais pas que je ne me soucierais pas de la nourriture, ou je pourrais arrêter de penser autant à la nourriture. Et c'est ce que les personnes minces doivent ressentir » — Et comme si c'était mal pour tant de raisons. Mais aussi beaucoup de monde sont très attaché à la nourriture. C'est ainsi qu'ils maintiennent leur minceur. Et ce n'est pas sain. Nous avons une récupération des troubles de l'alimentation pour cela, comme nous avons une stratégie qui peut vous aider à atteindre un stade de votre vie où vous n'êtes pas obsédé par la nourriture et où vous pensez à manger toute la journée. Non pas parce que vous mangez moins, mais parce que vous êtes nourri et nourri et que vous avez la permission de manger. Et donc vous n'en êtes pas obsédé. Une grande partie de ce récit est si déchirant, car c'est une façon tellement effrayante d'atteindre cet objectif. Et puis l'autre élément est, et j'ai vu cela revenir beaucoup dans la couverture, "si nous avons ce médicament qui fonctionne" - ce qui, soit dit en passant, nous ne le faisons pas - ça ne va pas être aussi bon que tout le monde dit. Mais en théorie, "si nous avons l'outil miracle qui peut atteindre la minceur, maintenant nous n'avons plus à nous en soucier à propos des préjugés anti-gras parce que nous allons simplement rendre tout le monde mince. truc
Je pense que c'est une conversation qui vaut la peine d'avoir avec votre adolescent, s'il voit des amis s'y mettre. Je ne pense pas que la poursuite d'une perte de poids intentionnelle vous rende automatiquement anti-gras. Je pense qu'il y a des moments où cela semble être la seule option disponible pour les gens d'avoir la vie qu'ils veulent avoir. Mais reconnaissons que cela est dû à un système défaillant. Comme disons très clairement qu'il est terrible qu'un enfant de 12 ans ait l'impression que la seule option qu'il a pour le bonheur est de changer leur corps, alors que leur corps continue de croître et de changer tout seul ou en utilisant un médicament dont nous ne savons pas à quel point il est sûr pour enfants. Nous n'avons pas de données à long terme à ce sujet. C'est tellement déchirant pour moi que cela semblerait être la meilleure ligne de conduite pour les enfants ou pour n'importe lequel d'entre nous.
SK: Cela me ramène à l'obsession typique des personnes minces anti-graisses (ou aspirantes à la minceur) pour la nourriture. J'ai vu sur votre instagram récemment que vous avez rencontré des gens qui vous faisaient honte pour les crackers que vous gardiez chez vous. Et on a l'impression qu'il y a un certain type de personne qui commence à parler dans les langues nutritionnelles de wikipedia dès qu'une personne grasse existe près de la nourriture qu'elle limite. Tout d'abord, quel est leur deal? Et comment pouvons-nous naviguer parmi les personnes de notre vie qui sont tellement obsédées?
VSM: Donc La Coupe a fait un profil sur moi et nous avons regardé dans mon garde-manger et je lui ai montré les trois types de craquelins à l'orange que nous stockons dans ma maison. Elle a cité cela dans l'article, ce qui me convient parfaitement, car je suis un fier foyer de craquelins multi-oranges. Et les gens ont vraiment perdu la tête au sujet du nombre de grignotines transformées qui se trouvent dans ma maison. Et la raison en est la suivante: lorsque vous suivez un régime ou que vous vous restreignez de quelque manière que ce soit, vous ne pouvez pas imaginer un monde où vous pourriez avoir un boîte de fromages ou fromage gonflé, ou poisson rouge, ou vous savez toutes les choses dans ma maison, et ne pas manger compulsivement tout. Et c'est parce que vous avez faim. Et donc ça a du sens.
Mais si vous n'êtes pas une maison avec restriction, les gens mangent ces crackers. Ils sont delicieux. Nous les apprécions. Et puis nous continuons notre journée. Une boîte ne se mange pas tous les jours. C'est juste que mes enfants ne sont pas frénétiques à propos de ces aliments, ils les mangent quand ils ont faim. Ce sont souvent les aliments qu'ils aimeraient voir comme les piliers de leurs repas. Si je prépare un dîner dont je sais qu'il contient beaucoup d'aliments moins familiers, je mettrai également un bol de poisson rouge sur la table – afin que je sache qu'ils ont encore quelque chose à manger. Et ce repas, même s'ils ne vont pas aimer essayer la salade inhabituelle ou si nous avons fait le poulet d'une manière différente. Et donc c'est une situation complètement différente. Ces aliments sont réconfortants et rassasiants pour eux et je suis vraiment content qu'ils les aient - mais ce ne sont pas des aliments qui les obsèdent, ils ne les faufilent pas. Ils ne les mangent pas compulsivement. Parce qu'ils n'ont jamais été interdits. Ils n'ont jamais été restreints.
"Lorsque vous suivez un régime ou restreignez de quelque manière que ce soit, vous ne pouvez pas imaginer un monde où vous pourriez avoir une boîte de fromages ou fromage gonflé, ou poisson rouge, ou vous savez toutes les choses dans ma maison, et ne mangez pas compulsivement tout le chose. Et c'est parce que vous avez faim. Et donc cela a du sens.
Solitaire de Virginie
Ce que ces commentaires portent vraiment, c'est que les gens réagissent avec leur propre restriction à la manière toi mangent. J'aime faire des vidéos Instagram de moi-même en train de manger les aliments qui mettent les gens mal à l'aise. C'est une stratégie que j'ai choisie. Mais dans les choses personnelles, j'essaie généralement de fixer une limite simple du genre "Oh, nous n'avons pas honte ici", si c'est comme autour de mes enfants, ou c'est un parent ou quelque chose comme ça. Cela dépend vraiment de la relation. Vous pourriez poser des questions sur les raisons pour lesquelles ils réagissent de cette façon, si vous pensez que vous aurez un dialogue ouvert à ce sujet, mais c'est tout à fait bien de simplement fixer la limite du genre "Oh, nous ne faisons pas vraiment ce genre de conversation sur la nourriture ici." Et demandez aux gens de respecter il.
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Avant de partir, consultez les citations que nous aimons pour inspirer des attitudes positives à propos de la nourriture et du corps :
