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Tant de gourmands (dont Oprah!) sont tombés amoureux des savoureuses huiles d'olive extra vierges de Brightland. Et maintenant, la marque a quelque chose de piquant à partager. Brightland vient de lancer un tout nouveau vinaigre de vin rouge appelé Trellis et il est sur le point de transformer chaque plat que vous préparez cet été.
Treillis, un produit saisonnier Brightland, est fabriqué avec des raisins Muscadine, Norton et Concord cultivés localement et vieillis en vigne. Il est à double fermentation et fabriqué à la main à Lindera Farms en Virginie. Il présente des notes lumineuses et douces des raisins, saupoudrées de saveurs fumées et de chêne. Il est également fait avec du miel de fleurs sauvages pour ajouter un zing supplémentaire
Selon Brightland, Trellis se marie bien avec la salade grecque, les mignonettes, les viandes braisées, les cornichons rapides et "un favori de Brightland: la salade de pâtes !"
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Non seulement le treillis a bon goût, mais il est également bon pour vous. Selon Brightland, la recette du vinaigre "inclut la mère, une enzyme naturelle remplie de bactéries saines pour l'intestin", donc Trellis fera fonctionner votre intestin de manière saine.
Du début à la fin, le vinaigre de vin rouge Trellis prend environ trois à quatre mois à fabriquer en raison du processus de double fermentation. Les raisins sont d'abord fermentés en vin, puis ce vin est fermenté en vinaigre.
Vous pouvez acheter votre première bouteille de Trellis pour 25 $ et l'associer à votre huile d'olive Brightland préférée. C'est le troisième vinaigre Brightland a publié (les deux premiers étaient Parasol, un vinaigre de champagne, et Rapture, un balsamique), et c'est peut-être encore votre préféré. Saisissez-le maintenant donner un coup de pied à votre recettes d'été à la vitesse supérieure.
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