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Giada De Laurentiis ne me laisse jamais tomber. Le chef et star de Food Network partage toujours des plats simples et délicieux Recettes italiennes qui satisfont - et maintenant elle partage sa vision d'un classique qui a l'air absolument digne d'envie: Salade de thon à l'italienne.
Fraîchement sorti de la publication d'elle salade de haricots cannellini aux herbes – que j'ai fait et dévoré deux jours de suite la semaine dernière – De Laurentiis est de retour avec une autre salade succulente digne d'un déjeuner que je suis prêt à ajouter à ma rotation régulière. Il suffit de lire la description postée sur elle Giadzy Publication Instagram: « Avec du thon dans l'huile et des haricots cannellini crémeux, et une variété de laitues italiennes, cette salade s'inspire des saveurs de la Toscane. C'est un déjeuner parfait avec une variété de textures et de saveurs vives!”
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La combinaison de thon et de haricots cannellini signifie que cette salade contient 15 grammes de protéines par portion, tandis que l'huile d'olive ajoute des graisses saines satisfaisantes. Le jus de citron et les câpres ajoutent une touche saumâtre, et puis il y a ce mélange de laitue… "des textures et des saveurs vives" en effet! Je vous demande, mes amis: cela ressemble-t-il à un triste déjeuner de bureau? Je crois que non!
Mieux encore, votre garde-manger et votre réfrigérateur contiennent probablement déjà une grande partie de ce dont vous avez besoin pour préparer cette salade, et tandis que le thon rouge dans l'huile qui De Laurentiis recommande sur son site Web est super cher (et, nous devinons, incroyable), nous sommes à peu près sûrs que le thon ordinaire à l'huile d'olive fera l'affaire bien.
Ce plat figurait à l'origine dans l'épisode 6 de Giada en Italie, mais consultez Giadzy pour obtenir le plein la recette Salade de thon à l'italienne. Et pour plus de santé recettes, consultez le dernier livre de cuisine de De Laurentiis, Mangez mieux, sentez-vous mieux: Mes recettes pour le bien-être et la guérison, à l'intérieur comme à l'extérieur.
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