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Il y a quelques personnes en qui nous avons confiance de tout notre cœur lorsqu'elles approuvent quelque chose, et vous feriez mieux de croire que l'une de ces personnes est Oprah. Oprah sait clairement une chose ou deux sur la haute qualité, et son Listes des choses préférées chaque année regorgent de superbes articles de marques que nous aimons. L'une de ces marques est entreprise d'ustensiles de cuisine HexClad (Gordon Ramsay est aussi un grand fan). HexClad est surtout connu pour sa gamme de casseroles et poêles antiadhésives de haute qualité, mais quand nous avons appris qu'ils venaient de sortir un nouveau Ensemble de 6 couteaux, nous savions que nous devions mettre la main dessus. Encore mieux? Les ensembles sont maintenant à 100 $ de rabais, mais vous devrez agir vite, car ils se vendent déjà comme des petits pains.
La première entrée d'HexClad sur le marché des couteaux de cuisine est L'essentiel de 6 couteaux en acier damas japonais. Il est actuellement en vente pour 100 $ de rabais. Les couteaux de l'ensemble sont fabriqués avec une construction pleine soie pour une durabilité et un équilibre ultimes lorsque vous hachez, tranchez et coupez en dés, et chacun La lame est forgée à partir de 67 couches d'acier japonais Damas, ce qui leur donne une lame dure et un bord tranchant pour faire de tous vos travaux de préparation dans la cuisine un total. brise. Les poignées sont en bois de pakka résistant à l'humidité et ont une finition vert forêt profonde. L'ensemble comprend un couteau de chef de 8″, un couteau à pain de 8″, un couteau Santoku de 7″, un couteau utilitaire de 5″, un couteau d'office de 3,5″ et une tige d'affûtage de 9″ pour garder les bords de la lame alignés et tranchants.
Le couteau de chef 8″ sera votre cheval de bataille polyvalent dans la cuisine, tandis que le couteau Santoku 7″ est idéal pour des coupes précises comme couper en dés et hacher, et le couteau utilitaire et le couteau à éplucher sont les meilleurs pour des tâches telles que la préparation de fruits, de légumes et protéines.
Comme le dit Gordon Ramsay, fan d'HexClad, "Un chef est aussi bon que ses couteaux." Lorsque vous améliorez les lames rouillées et émoussées que vous utilisiez pendant des années en faveur d'un nouvel ensemble de couteaux de HexClad, vous pourriez être surpris de voir à quel point il est plus facile de préparer et de cuisiner votre favori. repas.
Avant de partir, vérifiez ces marques d'ustensiles de cuisine chics qui donnent du fil à retordre au Creuset:
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