Donnez votre favori végétaliendéjeunerrecettes un coup de pouce nutritif chaleureux, sucré et copieux avec une compote de fruits d'hiver. Incorporer la compote à la farine d'avoine ou servir sur des toasts germés enduits de margarine végétalienne.
Offrez votre végétalien préféré recettes de petit déjeuner un coup de pouce nutritif chaleureux, sucré et copieux avec une compote de fruits d'hiver. Incorporer la compote à la farine d'avoine ou servir sur des toasts germés enduits de margarine végétalienne.
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Compote de fruits d'hiver
Ingrédients:
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- 3/4 tasse d'eau
- 1/4 tasse de sucre granulé
- Zeste et jus d'1 orange
- 2 cuillères à soupe de cognac
- 1 cuillère à café de poudre de 5 épices chinoises ou d'épices pour tarte aux pommes
- 1 livre d'abricots entiers séchés, coupés en quartiers
- 1 livre de poires mûres mais fermes, coupées en deux, évidées, hachées grossièrement
- 1 tasse de raisins secs géants
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Instructions:
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- Dans une grande casserole à feu moyen-élevé, mélanger l'eau, le sucre, le brandy et les épices. Porter à faible ébullition en remuant pour dissoudre le sucre.
- Ajouter le reste des ingrédients, en remuant pour combiner. Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les fruits soient tendres et que le liquide ait épaissi.
- Servir chaud ou refroidir complètement et réfrigérer.
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