Lorsque TIC Tac lancé pour la première fois, je me souviens avoir juré que je ne serais jamais victime de son piège. J'ai supposé qu'il s'agissait d'une application strictement réservée à la génération Z et j'ai pensé que mon moi plus ancien n'avait rien à faire. Eh bien, puis la pandémie a frappé et je me suis soudainement retrouvé avec beaucoup de temps libre supplémentaire, alors j'ai cédé et l'ai téléchargé. Comme la plupart des utilisateurs, il ne m'a fallu que quelques jours pour devenir complètement accro. Bientôt, je me suis retrouvé à faire défiler l'application sans fin pour m'inspirer de tout, de la décoration intérieure aux recettes. TikTok est rapidement devenu un lieu ludique pour élargir les horizons culinaires de chacun et nous avons vu naître plusieurs tendances alimentaires comme les chips de pâtes, les fruits confits et même le miel glacé. Alors que nous aimions essayer ces recettes tendance à la maison, nous étions curieux de savoir ce qu'un chef professionnel comme José Andrés penserait de ces plats célèbres sur Internet – nous lui avons donc demandé.
Nous avons eu la chance de nous asseoir et de discuter avec le chef José Andrés et nous lui avons demandé ce qu'il pensait de trois des tendances culinaires les plus populaires de TikTok. Nous avons commencé avec l'utilisateur de TikTok lalaleluu ail mariné tendance, puis est passé au désormais célèbre d'Emily Mariko riz au saumon et enfin, le miel congelé. Vous pouvez voir la réaction de José Andrés à l'ail mariné dans la vidéo ci-dessus, puis voir ce qu'il pensait des deux prochaines tendances dans les vidéos ci-dessous.
