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Au lieu de votre typique pain d'épice maisons, il est temps de pimenter les choses avec l'une des Martha Stewart recettes classiques: ses chips mélasse-gingembre. Fabriqués avec trois sortes de gingembre (moulu, frais et trois devinez quel est le dernier), ces biscuits sont donc le régal des Fêtes dont votre famille a besoin pour entrer dans l'esprit des Fêtes.
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Le 3 décembre, Stewart a posté une vidéo de son segment Martha Bakes, où elle a fait ces cookies incroyablement sucrés. Elle l'a posté avec la légende, "Proposant trois sortes de gingembre (moulu, cristallisé et frais). Ces chips mélasse-gingembre regorgent de saveur.
Avec le gingembre, c'est une recette assez basique avec des ingrédients comme le sel casher,
farine tout usage non blanchie, et évidemment, de la mélasse.La routine en quatre étapes permet aux gens de préchauffer leur four avec enthousiasme pour ces friandises. Prenant moins de deux heures pour créer, c'est l'activité de liaison familiale parfaite avec une délicieuse gâterie à la fin. Et si vous ne mangez pas tout d'un coup, ne vous inquiétez pas. Les biscuits peuvent être conservés soit dans des contenants hermétiques non réfrigérés jusqu'à deux jours, soit jusqu'à un mois au congélateur.
Obtenez la recette de Chips mélasse-gingembre. Et si vous recherchez une combinaison parfaite, Stewart et son équipe vous recommandent de l'associer à leur Espresso Ice Cream.
Et comme toujours, n'avoir qu'une seule des recettes de Stewart ne suffit pas. Si vous avez besoin d'inspiration, consultez Le livre de cuisson des desserts aux fruits de Martha Stewart sur Amazon.
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