Les pizzas grillées sont parfaites pour l'été végétalien divertissant, surtout lorsqu'il est fait avec des légumes frais et des herbes du marché des agriculteurs. Voici l'une des nombreuses façons alléchantes de servir une pizza végétalienne grillée.
Les pizzas grillées sont parfaites pour l'été végétalien divertissant, surtout lorsqu'il est fait avec des légumes frais et des herbes du marché des agriculteurs. Voici l'une des nombreuses façons alléchantes de servir une pizza végétalienne grillée.
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Pizza aux légumes grillés
Pour 6 personnes
Ingrédients:
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- 1 recette pour une pâte à pizza végétalienne de 10 pouces
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/3 tasse à 1/2 tasse de sauce tomate
- 1 tomates bien mûres, épépinées, épépinées, tranchées finement
- 1 petite courgette, tranchée finement
- 1/2 petit oignon rouge, tranché finement
- 6 champignons de Paris, tranchés finement
- 3 à 4 feuilles de basilic frais finement déchirées
- 1 tasse de fromage végétalien râpé
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Instructions:
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- Vaporiser la grille du gril ou une plaque chauffante avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Préchauffer le gril à feu moyen.
- Abaisser la pâte à pizza en un rond ou un rectangle de 10 pouces.
- Badigeonner d'huile d'olive et placer la pizza sur une grille ou une plaque chauffante. Fermer le couvercle et griller 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Retirer du gril et garnir du reste des ingrédients.
- Remettre sur le gril et fermer le couvercle. Griller pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Couper en quartiers ou en carrés et servir immédiatement.
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