L'une des meilleures parties de Thanksgiving est les côtés délicieux et appétissants. De la farce maison à la purée de pommes de terre, nous dirions qu'ils surpassent la dinde à chaque fois. Cette année, avant le grand jour, Martha Stewart a partagé une publication Instagram présentant sa recette classique de pain de maïs – mais certains fans semblent divisés sur un ingrédient: le sucre.
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Un post partagé par Martha Stewart (@marthastewart)
"Ce pain de maïs classique trouve le bon équilibre entre tendre et friable", a-t-elle légendé la vidéo. « Arrosez de miel et servez chaud! De plus, vous pouvez également utiliser notre recette pour faire de la farce de Thanksgiving.
Avec un temps total de préparation et de cuisson de 30 minutes, vous pouvez créer cette recette simple pour toute la famille en le temps qu'il faut pour regarder un épisode de Amis. La recette ne nécessite que quelques ingrédients, comme du beurre, de la poudre à pâte, de la semoule de maïs et du sucre, pour n'en nommer que quelques-uns.
Mais certaines personnes ne sont pas satisfaites de la quantité de sucre – 6 cuillères à soupe, pour être exact – requise dans la recette.
Un fan mécontent a commenté: "Le pain de maïs ne devrait pas contenir de sucre" tandis qu'un autre a sonné en disant: "Beaucoup trop de sucre - certainement pas du pain de maïs du sud!" (Hum: Notons ici que Stewart n'a jamais prétendu qu'il s'agissait d'une recette classique de pain de maïs du Sud !)
De toute évidence, cette recette est conçue pour être un peu plus sucrée - mais les instructions disent même que si vous prévoyez de l'utiliser pour faire de la vinaigrette au pain de maïs, vous devriez réduire la quantité de sucre à deux cuillères à soupe.
Quoi qu'il en soit, offrez-vous et à votre famille un délicieux pain de maïs - ou farce au pain de maïs.
Obtenez la recette complète pour Pain de maïs classique de Martha Stewart.
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