Avec des hors-d'œuvre lourds comme des ailes et des trempettes à base de ranch, il est facile de ruiner vos résolutions du Nouvel An tout en profitant du Super Bowl. House Foods a résolu ce problème avec sa salsa de haricots noirs à la mangue et au tofu, une variante savoureuse de la collation classique qui est un carburant parfait pour le jeu. Le tofu crémeux mélangé aux saveurs de mangue sucrée et de coriandre poivrée est un vrai régal pour la foule!
Avec des hors-d'œuvre lourds comme des ailes et des trempettes à base de ranch, il est facile de ruiner vos résolutions du Nouvel An tout en profitant du Super Bowl. House Foods a résolu ce problème avec sa salsa de haricots noirs à la mangue et au tofu, une variante savoureuse de la collation classique qui est un carburant parfait pour le jeu. Le tofu crémeux mélangé aux saveurs de mangue sucrée et de coriandre poivrée est un vrai régal pour la foule!
Salsa Tofu Mangue Haricots Noirs
Pour 4 à 6 personnes
Ingrédients:
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- 1 paquet (10 onces) de tofu maison super ferme grillé, égoutté, coupé en dés
- 1 grosse mangue, coupée en dés
- 1/3 tasse d'oignon rouge, coupé en dés
- 1 tasse de haricots noirs en conserve, égouttés, rincés
- 1/4 tasse de coriandre fraîchement hachée
- 1 piment jalapeno, épépiné, haché finement
- Jus de 1 citron vert
- Sel et poivre au goût
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Instructions:
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- Mélanger la mangue, l'oignon rouge, les haricots noirs, la coriandre et le jalapeño dans un bol moyen.
- Ajouter le tofu et presser le jus de lime sur le mélange. Bien mélanger
- Assaisonnez avec du sel et du poivre. Couvrir et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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Suite recettes d'apéritif végétalien!
