Bien que la maison d'une mère s'étende bien au-delà de la cuisine, elle y passe une bonne partie de sa journée. Et pour la maman qui savoure son temps à préparer des gâteaux au chocolat noir, des épices fraîchement moulues et en parcourant des livres de cuisine à la recherche d'inspiration culinaire, un cadeau gastronomique est exactement ce qu'elle veut sur Fête des mères. Voici 10 cadeaux gastronomiques pour votre maman et d'autres femmes spéciales dans votre vie qui sont fières d'être centrées sur la nourriture.
Boîtes de chocolat pour la fête des mères de Bridge Brands
Le chocolat est toujours un succès auprès des mamans, en particulier lorsqu'il est présenté dans un emballage magnifiquement conçu. Bridge Brand Chocolates, basé à San Francisco, propose des coffrets cadeaux de trois boîtes (ou des boîtes simples) de leurs gouttes de chocolat gastronomique. Chocolats succulents et fondants dans la bouche (31 % de chocolat blanc, 30 % de chocolat au lait et 55 % de chocolat noir) sont nichés dans de magnifiques boîtes aux teintes roses délicatement conçues avec des fleurs et une silhouette de maman et d'enfant. En prime, non seulement maman savourera chaque goutte riche et chocolatée; une fois les chocolats gourmands partis, elle peut utiliser ces boîtes souvenirs pour ranger des bijoux, des stylos ou d'autres bibelots, en se souvenant avec émotion des cadeaux de la fête des mères que vous lui avez offerts.
Disponible à BridgeMarquesChocolate.com ou dans leur point de vente à San Francisco
Prix: 12 $ pour trois un ensemble de trois boîtes; 5 $ pour une boîte
Divin: Recettes de chocolat céleste Livre de recettes
Rester sur le thème du chocolat, le livre de cuisine délicieux et affectueux de Linda Collister Divin: Recettes de chocolat céleste est parfait pour les mamans qui aiment cuisiner avec du chocolat autant qu'elles aiment le manger. Inspiré par la marque pionnière de chocolat équitable appartenant à des agriculteurs Divine Chocolate, Collister présente un dessert étonnamment conçu recettes, y compris le gâteau au balsamique et au chocolat, le pain d'épice au chocolat à l'envers collant et le tiramisu au chocolat glacé, pour ne citer qu'eux quelques. Chaque recette suggère les chocolats et le cacao premium de Divine Chocolate - qui sont fidèles à leur nom - et toutes les redevances de la vente du livre de cuisine profitent aux agriculteurs de Kuapa Kokoo, dont la plupart sont des mères eux-mêmes. Divin n'est pas seulement un livre de recettes pour affaiblir les genoux accompagnées de photos qui vous font saliver - c'est aussi un livre de cuisine avec une cause.
Disponible exclusivement dans les points de vente Barnes et Noble
Prix: $35
Planche à découper en bambou GreenLite
Votre mère manie-t-elle un couteau et hache-t-elle de la nourriture dans le cadre de son soulagement quotidien du stress? Si c'est le cas, une nouvelle planche à découper sera un cadeau de bienvenue pour la fête des mères, en particulier un cadeau qui lui fera gagner du temps dans la cuisine. Une nouvelle gamme de planches à découper en bambou de Totally Bamboo permet de répondre plus facilement aux besoins de découpe de maman ainsi qu'à son souci de l'environnement. Jusqu'à présent, les planches à découper en bois dur devaient être lavées à la main à cause des adhésifs utilisés pour les fabriquer. Mais elle peut simplement jeter les planches à découper en bambou GreenLite au lave-vaisselle car elles sont fabriquées à partir de bambou cultivé de manière biologique, sans adhésifs, colorants ou taches au formaldéhyde. De plus, le bambou est un choix naturel pour les planches à découper, avec ses qualités antibactériennes inhérentes et sa surface résistante aux rayures. Et encore mieux, les planches à découper en bambou GreenLite sont ultra légères, contrairement aux planches en bambou traditionnelles qui nécessitent un certain poids pour se déplacer.
Disponible dans une grande variété de formes et de tailles à TotallyBamboo.com
Prix: Gammes de 10 $ à 35
Huile de noix de Californie Global Gardens
Offrez à votre mère une bouteille décorative en verre taillé italien transparent de la meilleure huile de noix, fabriquée à partir de noix grillées cultivées dans la riche vallée agricole de la Central Valley en Californie. Une méthode française traditionnelle de torréfaction de noix fraîches dans une bouilloire en fer forgé avant la torréfaction finale fait de cette huile de noix gastronomique idéal pour arroser les gaufres, les flocons d'avoine, les salades, les légumes, la volaille et les fruits de mer cuits, le maïs soufflé et partout où le beurre est utilisé. Dites à maman qu'une seule cuillère à café d'huile de noix fournit ses besoins quotidiens en acides gras oméga-3, qui aident à protéger son cœur, à prévenir le cancer et même à perdre du poids. Parce que l'huile de noix est plus chère que les autres huiles, les mamans se font rarement plaisir. C'est l'occasion d'offrir à votre maman un délicieux cadeau culinaire qui est également bon pour sa santé.
Disponible à OliveRevolution.com
Prix: 25 $ pour une bouteille de 200 ml; 35$ pour une bouteille présentée dans un plateau d'herbes marines naturelles non polies avec un verseur de bouteille en acier inoxydable.
Nourriture de confort
Alors que de plus en plus de femmes se tournent vers les clubs de lecture pour nouer et entretenir des amitiés féminines, Kate Jacobs, auteur de Nourriture de confort, écrit des livres sur les femmes qui comptent les unes sur les autres pour surmonter les tempêtes de la vie et appelle des clubs de lecture avec ses livres. (Son premier livre, Le club de tricot du vendredi soir, a passé un an sur le Le New York Times liste des best-sellers). Nourriture de confort, récemment publié en livre de poche, est une histoire captivante sur une animatrice populaire d'une émission de cuisine, Augusta "Gus" Simpson, une mère veuve de deux filles adultes. Gus est sur le point d'avoir 50 ans et a du mal avec son âge alors que les animateurs culinaires plus jeunes et plus sexy font leur entrée sur la scène. Jacobs dépeint de manière éloquente et comique les luttes émotionnelles auxquelles chaque femme est confrontée à mesure qu'elle et ses enfants vieillissent. Nourriture de confort est pour les mamans, les gourmands et tous ceux qui aiment lire une belle histoire de vie centrée sur un thème de la nourriture et de la cuisine.
Disponible chez les grands libraires
Prix: $15
Gril d'intérieur Delonghi
Votre mère aime-t-elle griller autant que votre père? Offrez-lui un gril d'intérieur qui rivalise avec les modèles d'extérieur. Avec le gril d'intérieur Delonghi, maman peut préparer de délicieuses grillades dans la cuisine tout en s'occupant d'autres plats sur la cuisinière ou au four. La surface de 12 x 16 pouces du gril est suffisamment grande pour en faire un supplément (parfait pour les réunions de famille), et le pare-éclaboussures intégré permet une cuisson propre. Un bac d'égouttage amovible et des plaques de gril en aluminium moulé sous pression antiadhésives facilitent également le nettoyage. Ce gril d'intérieur a même un couvercle en verre trempé pour que maman puisse préparer les steaks, la volaille et les fruits de mer les plus juteux. Mieux encore, elle peut griller ses aliments préférés toute l'année, quelle que soit la météo.
Disponible chez Lowe's, Bed Bath and Beyond, Sur La Table et d'autres détaillants d'ustensiles de cuisine ou en ligne sur DelonghiUSA.com
Prix: $79.95
300 recettes de barbecue et de grillades Big & Bold
Pour accompagner le nouveau gril de maman, offrez-lui 300 recettes alléchantes de barbecue et de gril des BBQ Queens, Karen Adler et Judith Fertig. Dans 300 recettes de barbecue et de grillades Big & Bold, les maîtres du grill bien connus Adler et Fertig présentent des instructions simples pour griller, cuire au barbecue et fumer, ainsi que certains des secrets les mieux gardés des chefs experts. Ce livre de cuisine digne de la bave comprend des recettes de côtes levées à la campagne fumées lentement, de souvlaki d'agneau aux grillades Pain pita, crevettes sur planche, rondelles de pommes grillées avec sauce à la crème au bourbon et bien d'autres appétissants vaisselle. Ce livre n'enseigne pas seulement à maman quelques trucs alléchants, il lui fait faire le tour du monde avec une collection internationale de plats au barbecue. La saison des grillades approche à grands pas et ce livre garantira que les fêtes d'été de votre mère dans le jardin sont les meilleures et les plus savoureuses du quartier.
Disponible chez les grands libraires
Prix: $24.95
Moulin à tout de Kyocera
Pour la maman qui aime les épices fraîchement moulues, le moulin tout en céramique Kyocera offre un cadran réglable qui fournit broyage fin à grossier et peut être utilisé pour toutes les herbes et épices, des gros sels et graines entières aux herbes séchées et Suite. Le mécanisme de broyage est fabriqué à partir d'un matériau céramique avancé dont la dureté est similaire à celle du diamant et, contrairement aux broyeurs en métal, le Kyocera Everything Mill ne rouillera pas. Bonus: la céramique est chimiquement inerte, ce qui signifie qu'elle ne réagira pas avec les herbes et les épices, et qu'elle n'absorbera pas leurs saveurs. En plus de garder les comptoirs propres (le moulin est droit, avec le broyeur en haut), la base en verre peut être réutilisée souvent et va au lave-vaisselle.
Disponible à KyoceraAdvancedCeramics.com
Prix: $19.95
Four grille-pain de rôtisserie Delonghi
Les mamans aiment les appareils de cuisine qui économisent de l'espace et « font tout ». Le four grille-pain Delonghi Rotisserie est l'un de ces appareils. Particulièrement attrayant pendant les mois d'été lorsqu'il fait trop chaud pour allumer le four, ce four grille-pain offre une grande capacité de cuisson qui peut cuire une pizza de 12 pouces ainsi que griller six tranches de pain. En plus de cuire et de griller, il peut également griller et garder les aliments au chaud. Et pour les nuits où la viande succulente est un must pour le dîner, maman peut configurer la fonction rôtissoire et laisser le four Delonghi faire son travail. Il est livré avec un plat de cuisson antiadhésif et une plaque de cuisson au gril. Un intérieur antiadhésif et un ramasse-miettes amovible rendent le nettoyage super facile.
Disponible chez Lowe's, Bed Bath and Beyond, Sur la Table et d'autres détaillants d'ustensiles de cuisine ou commandez en ligne sur DelonghiUSA.com
Prix: $79.95
Le livre de recettes de Mme Charles Darwin: revisité et illustré
Si votre mère devient nostalgique des recettes d'héritage et des histoires de repas somptueux de l'époque victorienne, elle adorera Le livre de recettes de Mme Charles Darwin, par Dusha Bateson et Weslie Janeway. Ce livre de cuisine unique offre un aperçu rare derrière les portes de la salle à manger de l'un des scientifiques les plus reconnus au monde. Pendant que Charles Darwin poursuivait ses recherches et ses théories, sa femme, Emma, remplissait un carnet de recettes, d'instructions culinaires et d'anecdotes personnelles de la vie quotidienne dans la maison Darwin. Bateson et Janeway ont pris 55 recettes dans la collection d'Emma et les ont recréées pour la cuisine moderne d'aujourd'hui. Les recettes sont faciles à préparer et parfaites pour créer des dîners de type victorien et des réunions de famille. Imaginez-vous assis devant un festin qui comprend de la crème au fromage au four, de la bécasse écossaise, des collops de bœuf, du poulet et des macaronis, du gâteau de veau, de la soupe aux pois, des rissoles de pommes de terre, du pudding d'arrow-root et de la compote de pommes. En prime, tous les ingrédients d'Emma étaient fermiers et biologiques, ce qui incite votre mère à acheter local, de saison et biologique, au moins pour quelques repas par mois.
Disponible chez les grands libraires
Prix: $35
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