Vivre un mode de vie respectueux de l'environnement et durable est plus important que jamais - mais par où commencer?! C'est une question que beaucoup d'entre nous se posent ces jours-ci, c'est pourquoi SheKnows s'est associé à Connexion Soja pour héberger SK Conversations: Simplifying Sustainability. L'événement numérique gratuit a eu lieu le 26 mars, mais même si vous l'avez manqué IRL, vous pouvez toujours découvrir toutes les dernières informations et astuces écologiques partagées par notre panel d'experts.
Nous avons commencé par un appel de Polly Ruhland, PDG de la United Soybean Board, qui a discuté des progrès réalisés par les producteurs de soja américains en matière de durabilité. Ensuite, le rédacteur en chef de SheKnows Lifestyle, Kenzie Mastroe, s'est assis pour une conversation virtuelle, « La durabilité à la maison, de la ferme à l'assiette », avec la coach en compétences et influenceuse agricole Anne Briggs de Anne de tous les métiers. Les deux ont discuté de l'agriculture, de la durabilité et du rôle essentiel que l'agriculture régénérative - un nouveau terme pour beaucoup d'entre nous - joue dans l'alimentation de notre population croissante. Il s'agit essentiellement d'une approche de l'agriculture et du pâturage qui se concentre sur la restauration des nutriments dans le sol. "Nous voulons favoriser des méthodes de culture saines afin que nous puissions cultiver plus de nourriture afin que nous puissions essentiellement garantir notre avenir sur cette planète", a expliqué Briggs.
Briggs a ensuite animé sa propre conversation d'agriculteur à agriculteur sur la durabilité et une vie plus mode de vie respectueux de l'environnement, avec Laurie Isley, une productrice de soja du Michigan et United Soybean Board Agriculteur-Directeur.
Si toutes ces idées sur l'importance de la durabilité vous ont incité à agir - et vous ont donné envie de plus - c'est là qu'intervient notre prochain expert! Chef Joël Gamoran, dont l'accent est mis dans la cuisine sur la réduction du gaspillage alimentaire, a fait une démonstration de cuisine virtuelle en direct de tacos au soja et au chorizo ça va absolument rehaussez votre prochain lundi sans viande ou mardi taco. Il a partagé ses conseils d'experts sur la façon dont nous pouvons tous réduire le gaspillage alimentaire à la maison et sur la façon dont les autres créateurs de contenu peuvent commercialiser la durabilité sur leurs propres plateformes de manière amusante et écologique.
Tout au long de l'événement, Connexion Soja mis à disposition des ressources utiles, à partir d'un abécédaire sur protéine de soja et des moyens pratiques d'inclure le soja dans votre alimentation à une fiche d'information sur le soja et la santé des femmes, et ils se sont assurés de couvrir toutes les bases! Vous pouvez également en savoir plus sur innovation de la culture du soja et la durabilité du soja.
Cet événement a été créé par SheKnows et présenté par Soy Connection et United Soybean Board.
