Pour participer à une journée complète de compétition de tournoi, votre jeune athlète a besoin d'une nutrition et d'une hydratation adéquates. Un menu simple d'aliments sains gardera votre enfant alimenté toute la journée.
Commencez la journée avec un petit déjeuner nutritif
Vous l'avez déjà entendu: le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. La façon dont votre enfant fait le plein d'énergie dès le matin donne le ton énergétique pour le reste de la journée.
« Commencez la journée du tournoi avec un bon petit-déjeuner, comme L'avoine avec des garnitures ou des œufs », explique l'athlète professionnel Bec Wassner, qui publie le Maman d'athlète Blog.
La farine d'avoine est riche en protéines et en vitamines, et sa teneur élevée en fibres et en glucides complexes favorise une digestion lente et stabilise la glycémie.
Choisissez des aliments pour le déjeuner qui ont du punch
"Un déjeuner riche en protéines aidera à maintenir des niveaux d'énergie constants", déclare un expert en nutrition Mitzi Dulan. « Emballez des aliments tels que du saumon en conserve, des beurres de noix ou des œufs farcis sur du pain de grains entiers. »
Wassner maintient des niveaux d'énergie élevés avec «des sandwichs au beurre de cacahuète et au miel de midi sur du pain de blé entier ou de la dinde et du fromage sur un petit pain».
Hydrater, hydrater, hydrater
« Rester hydraté tout au long de la journée est un outil essentiel pour maintenir un mode de vie sain et actif », explique Dulan, qui est actuellement nutritionniste pour l'équipe de baseball des Kansas City Royals.
Mais de nombreux enfants trouvent l'eau ennuyeuse et optent plutôt pour des boissons énergisantes chères achetées en magasin. Dulan suggère donc de rendre l'eau plus attrayante avec un peu de miel.
« Comme le miel contient naturellement environ 17 % d'eau, il se dissout facilement », explique Dulan. "Ajoutez simplement une cuillère à soupe de miel à 8 onces d'eau pour une boisson énergisante économique."
Wassner recommande l'eau de coco pour l'hydratation.
"C'est tout naturel et contient des électrolytes et a moins de sucre que de nombreuses boissons pour sportifs."
Collation jusqu'à 15h marasme
Même l'athlète étudiant le plus énergique peut faire face à la tristement célèbre crise de l'après-midi. Des bonbons et des sodas tentants dans les distributeurs automatiques promettent un ascenseur temporaire, mais ne fournissent pas l'énergie dont les enfants ont besoin pour traverser un après-midi de compétition difficile.
Emportez une collation énergétique saine que votre enfant pourra savourer entre le déjeuner et le dîner. Dulan recommande des fruits ou des légumes coupés avec une trempette au beurre de noix et au miel, et Wassner suggère granola, yaourt grec et bretzels.
Pour un coup de pouce puissant, préparez un lot de boules énergétiques protéinées au beurre d'arachide et au miel de Dulan, contenant de l'avoine, de la noix de coco et plus encore. Découvrez la recette au Site Web de l'Office national du miel.
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