Enfin, les festivités de vacances fa-la-la sont terminées. Mais si vous vous sentiez plus nerveux que joyeux en organisant vos propres fêtes, le début de la nouvelle année est le moment idéal pour repenser votre divertissant approcher. Voici cinq stress-des conseils divertissants gratuits pour vous aider à organiser des fêtes de premier ordre qui tu vraiment profiter.
5 conseils pour se divertir sans stress
1. Adoptez une attitude zen
Commencer par un sentiment de facilité plus paisible est la première étape pour savourer chaque instant de votre événement. Même pendant les mariages, probablement la plus grande mise en scène de votre vie, ce que vous pensez va rarement mal tourner
fait, et quoi Est-ce que mal tourner n'a pas à faire haleter les invités ou à faire couler votre mascara. Adopter une approche zen pour organiser des fêtes est un processus en deux parties.
Abandonnez la perfection. Catherine Christopher créatrice du Hôtesse Zen
blog suggère d'adopter une attitude d'hébergement zen en nes'inquiétant que quelque chose d'horrible se produise, "Parce qu'après tout, une fête concerne la camaraderie, pas la nourriture physique, la musique ou le vin", dit-elle. Christopher recommande de perfectionner le
attitude de lâcher-prise. Réalisez qu'aucune erreur physique (ou même un désastre) n'aura un impact négatif sur la camaraderie.
Se mettre dans l'ambiance. Votre ambiance d'avant-fête peut ne pas sembler importante, mais votre humeur peut avoir un effet rayonnant. Prenez quelques minutes pour vous détendre et profiter de votre cadre avant la sonnette
anneaux. Respirez profondément, sirotez un verre de vin et lancez la musique. Faites en sorte de vous détendre pendant l'événement. Courir dans des cercles nerveux accélère la nuit et dissipe le plaisir. Plus
les clients apprécient de passer au moins un peu de temps avec leurs hôtes et sont toujours heureux de les aider, alors n'ayez pas peur de demander.
2. Regardez votre scène de fête comme un invité
Quand vous entrez dans une fête, que faites-vous tu avis? La toile d'araignée dans le coin? La peinture écaillée ou le comptoir taché? Que diriez-vous de cette ride parasite sur le couvre-lit? À peine. Les invités passent un
moment en faisant un scan visuel, puis en parlant, en mangeant et en buvant. Ils passent très peu de temps, voire aucun, à rechercher les imperfections de votre maison.
Évitez les travaux inutiles. Bien qu'il soit naturel pour les hôtes de vouloir que leur maison paraisse impeccable, la plupart des invités ne remarquent pas ce que vous faites. Efforcez-vous d'avoir un effet global. Passer le nettoyage
le haut du réfrigérateur, en repassant la serviette de la corbeille à pain, ou en créant des canapés parfaitement symétriques.
Appel aux sens. Demandez-vous si ma maison est chaleureuse et accueillante? Est-ce que ça sent bon? La nourriture est-elle savoureuse? L'éclairage est-il agréable? Y a-t-il un bâtiment de buzz ou un grand fond
musique? Les invités peuvent-ils se mettre à l'aise pendant qu'ils mangent ou doivent-ils jongler avec les assiettes et les verres ?
3. Gardez les aliments de fête simples, frais et faciles à préparer
La planification des menus et le service alimentaire sont les détails les plus stressants d'une fête. Restez simple, préparez à l'avance et offrez des garnitures comme les noix et les fromages. Et si vous y réfléchissez, est-ce que les invités vont
faim?
Laissez les autres cuisiner. Si le coût n'est pas un problème, envisagez de faire traiter votre affaire ou de compléter avec des plateaux préfabriqués. Sinon, à moins que vous n'aimiez créer de vastes menus assis
ou discuter pendant que vous cuisinez, organisez un buffet facile avec des aliments froids ou des plats chauds avec des réchauds. Demandez à vos amis d'apporter un accompagnement, une entrée ou un dessert. S'ils proposent, dites « Oui! »
Rester simple. Complexe n'est pas nécessairement meilleur. Quelques plats bien préparés avec des sauces dans de jolis bols fonctionnent bien. Créez un « food bar » amusant avec des grillades légèrement marinées
lanières de poulet (ou crevettes grillées froides). Servir sur un plateau avec une variété de sauces intéressantes, épicées, crémeuses, ethniques et salées
Faites-le frais. Incluez une grande salade de légumes, de pâtes ou de laitue mélangée avec des ingrédients frais. Trancher les morceaux de pain français, badigeonner d'huile d'olive et les faire griller au gril, et disposer dans un
grand panier. Offrez un assortiment de garnitures à bruschetta. Quelques articles de base accompagnés de garnitures offrent facilement des plats de fête copieux, appétissants et magnifiquement arrangés.
4. Préparez la nourriture, le centre de boissons et la mise en place de la table à l'avance
Plus vous ne faites pas de choses à faire le jour de la fête, moins vous êtes stressé. Préparez la nourriture tôt. Linnea Johansson, auteur de Soirées parfaites – Trucs et conseils d'une soirée new-yorkaise
Planificateur, suggère de faire le plus tôt possible. « Assurez-vous que 75 % de votre menu peut être préparé à l'avance. Cela signifie pas de chauffage, de construction ou de garniture, juste de servir.
Pour réduire le brouillage de dernière minute, incluez plusieurs canapés dans votre menu. Ces mini sandwichs ouverts peuvent généralement être préparés entièrement à l'avance et servis à température ambiante.
Mettre en place des stations. Organisez à l'avance les plateaux, la vaisselle, l'espace boissons et les bols à collation. Utilisez la table de la salle à manger comme « Opération Organiser », en organisant les plateaux avec leur service
pièces, dessous de plat, etc.
Étiquetez les aliments et les sonnettes. Placez des fiches descriptives avec de la nourriture. Cela permet aux invités de lire ce qu'ils échantillonnent et minimise les questions. Mettez une note sur la sonnette "Bienvenue
Walk in, No Need to Ring » qui empêche les hôtes de quitter constamment leur cuisine ou leur conversation.
5. Créez une atmosphère de fête relaxante
Créez une ambiance basée sur l'ambiance que vous voulez que vos invités (et vous !) ressentent: détendue, énergique, élégante ou tout ce qui convient à votre fantaisie de fête.
Allez faible. Optez pour un éclairage indirect doux. Éteignez l'éblouissement au plafond et allumez les lampes d'angle. Bougies. L'éclairage indirect adoucit les humeurs et les visages fatigués et peut cacher des décennies
peinture écaillée ou vieux canapés.
Faites-le parfumer. Les parfums stimulent notre humeur. Vaporisez des parfums apaisants de lavande ou de vanille ou de mandarine-gingembre énergisants. Brûlez des bougies ou des lampes d'aromathérapie plus durables. Endroit
bougies dans des supports protégés pour éviter de s'inquiéter d'une étincelle aléatoire.
Offre en plein air roaming. Si le temps le permet, ouvrez les portes arrière pour permettre aux clients de se détendre sur un porche ou une pelouse éclairé par des bougies afin de favoriser une conversation détendue. Créer un
sensation « resort » où tout le monde s'assoit, se détend et discute.
Mettez-vous à l'aise. Placez autant de chaises que confortable autour des tables ou en cercle. Les invités seront «forcés» de s'asseoir dans une table ronde conviviale, ce qui facilitera la conversation
et apporter une cohésion à l'affaire.
En adoptant une attitude et une ambiance détendues et en se préparant à l'avance, les hôtes peuvent profiter de leur propre fête autant que leurs invités.
Suite conseils de fête pour des réceptions réussies
- Comment organiser une fête de dernière minute
- 10 conseils pour les hôtesses de fête
- Liste de contrôle de planification de fête
