Recette de brownies au tourbillon de gâteau au fromage aux framboises – SheKnows

Tout le monde aime les brownies, mais pourquoi ne pas les amener à un tout autre niveau. Ici, nous partageons une recette super facile en utilisant un mélange de brownies en boîte et en ajoutant une couche de gâteau au fromage acidulé avec des tourbillons de confiture de framboises sucrées mélangées.

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L'idée de brownies épais, chocolatés et fondants surmontés d'une couche de gâteau au fromage aux framboises vous semble-t-elle délicieuse? Si la réponse est oui, alors c'est une excellente recette pour vous! Vous pouvez toujours faire des brownies maison à partir de rien, mais avouons-le, nous n'avons pas tous le temps ni la patience. L'utilisation d'un simple mélange de brownies en boîte permet de gagner beaucoup de temps et la couche de gâteau au fromage est infaillible. Les confitures de framboises ajoutent juste un soupçon de saveur fruitée pour en faire un dessert merveilleux et unique.

Recette de brownies tourbillon de gâteau au fromage aux framboises

Donne 12 brownies

Ingrédients:

Pour les brownies:

• 1 boîte de mélange à brownies de format familial (taille qui nécessite un plat allant au four de 13 x 9 pouces) 

Pour la couche de cheesecake :

• 12 onces de fromage à la crème (1-1/2 paquets), température ambiante
• 1/2 tasse de sucre
• 1 œuf large
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 3/4 tasse de confiture de framboises (vous pouvez remplacer la fraise) 

Instructions:

1. Préchauffer le four comme indiqué sur la boîte de mélange à brownies. Préparez la pâte à brownie comme indiqué sur la boîte et versez-la dans un moule graissé de 13 x 9 pouces.
2. Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème, le sucre, l'œuf et la vanille jusqu'à consistance lisse. Verser la pâte à gâteau au fromage sur la pâte à brownie et lisser avec un couteau ou le dos d'une cuillère pour couvrir la pâte à brownie.
3. Déposez des cuillerées de confiture de framboises dans la pâte à gâteau au fromage. Remuez doucement les pâtes avec un couteau à beurre (aide à donner l'effet de tourbillon). Cuire les brownies pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit complètement cuit et que la couche de gâteau au fromage soit prise.
4. Refroidir à température ambiante pendant 1 heure. Couper en barres et servir. Conservez les restes dans un contenant hermétique jusqu'à plusieurs jours.

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