J'ai toujours voulu visiter Dublin, mais je n'en ai jamais fait une priorité. Heureusement, un voyage de travail m'y a amené en mai dernier et j'ai pu passer le week-end à explorer. Le troisième jour, j'ai appelé mon fiancé et lui ai demandé s'il envisagerait de déménager, alors oui, j'ai beaucoup aimé. Et bien qu'il n'y ait pas (encore) de projet de déménagement à Dublin, j'y retournerai certainement et j'encourage avec impatience les autres à visiter également! Voici ce qui m'a fait aimer la ville.
1. Des gens vraiment sympathiques
Je ne pouvais pas croire à quel point chaque personne que j'ai rencontrée à Dublin était amicale et heureuse. Certes, je vis à Manhattan, où la barre est basse pour les plaisanteries, mais Dublin l'a amené à un tout autre niveau. De mon préposé au service de voiture qui m'a accueilli avec joie à l'aéroport, à mon propriétaire de B&B qui m'a emmené au restaurant pour prendre un café dès mon arrivée, tout le monde était super! J'avais l'impression que les personnes que j'ai rencontrées étaient impatientes d'avoir des conversations et de partager des conseils sur leur ville. Je n'ai eu aucun problème à errer dans les rues en solo.
2. Grandes options d'hébergement locales
Oui, The Westin, Intercontinental et d'autres chaînes à grande échelle ont des hôtels à Dublin, mais j'ai recommandé de trouver un logement local. Dublin est une petite ville spéciale, donc rester dans un environnement plus authentique a rendu le voyage encore meilleur. Sur la recommandation d'un collègue, j'ai séjourné dans un B&B appelé Number 31 (http://www.number31.ie/). Il prétend avoir le meilleur petit déjeuner en Irlande sur leur site internet, et je pense que c'est peut-être vrai! Au-delà du vaste petit-déjeuner froid composé de divers yaourts, céréales et pains (y compris le meilleur irlandais pain brun du voyage !), un choix d'environ cinq plats chauds pour le petit-déjeuner était préparé sur commande chaque Matin. Bien que ce soit mon choix, il existe de nombreuses autres options de B&B qui donneront également une idée du charme local.
3. Pubs !
Les pubs traditionnels étaient partout, et offraient toujours un bon moment. Je suis allé à The Ginger Man après le travail avec des collègues où j'ai eu ma première Guinness locale (qui a en fait meilleur goût en Irlande, comme on dit) et un fish & chips assez impressionnant.
4. Ville facile à naviguer et piétonne
Même si j'avais peu de temps personnel pour explorer Dublin, je n'avais pas l'impression de manquer grand-chose. Tous les sites principaux étaient accessibles à pied et je pouvais facilement me déplacer. En une journée, j'ai visité Grafton Street, la cathédrale Saint-Patrick, Christ Church, le château de Dublin et le Guinness Storehouse, où j'ai terminé la journée avec une Guinness fraîche au bar sur le toit. Tous ceux qui visitent reçoivent une pinte gratuite tout en profitant d'une vue à 360 degrés sur le paysage de Dublin. Bien que vous puissiez en loger beaucoup en une journée, je vous recommande de laisser quelques heures pour explorer le Guinness Storehouse car il y a beaucoup à voir et à faire à l'intérieur !
5. Campagne à proximité
Juste à l'extérieur de la ville se trouvent les vallées magnifiques et vastes pour lesquelles l'Irlande est connue et qui sont facilement accessibles par les agences de voyage. L'endroit le plus proche à explorer pour une excursion d'une journée est Glendalough (http://www.glendalough.ie/) qui a une histoire riche car il s'agissait d'une ancienne colonie monastique. Pendant ma journée de tournée, il a plu, donc je n'ai pas pu voir beaucoup de verdure, mais il y avait une tonne d'histoire et c'était toujours beau de voir le côté plus rural de l'Irlande. Les falaises de Moher sont une autre région de campagne célèbre, mais c'est à environ trois heures en voiture de Dublin, donc pas idéal pour une excursion d'une journée… mais il y a toujours la prochaine fois !
