Parfois, il n'y a rien de mieux qu'un sandwich au fromage grillé. Mais au lieu du même vieux fromage américain sur du pain blanc, pourquoi ne pas essayer des fruits avec votre fromage à la place ?
Les figues sont de saison. Et tandis que les figues peuvent évoquer des visions de petits biscuits, elles sont assez délicieuses seules ou grillées et servies avec du fromage pour un apéritif. Récemment, une de mes amies a mentionné qu'elle s'était fait un sandwich au fromage grillé avec des figues fraîches, et l'idée semblait absolument délicieuse. Comme je venais d'acheter un panier de délicieux fruits violets, j'avais maintenant la façon idéale de les utiliser. La meilleure partie de ce sandwich génial est à quel point il est facile à préparer.
Sandwich au fromage grillé aux figues et au Gouda fumé
Pour 2 personnes
Ingrédients:
- 4 tranches de pain au levain
- 1/4 livre de fromage Gouda fumé, tranché
- 1/2 livre de figues, tranchées
- 1 cuillère à soupe de beurre
instructions:
- Déposer le pain tranché sur un plan de travail. Couvrir deux tranches avec les figues. Garnir avec les tranches de Gouda et l'autre tranche de pain.
- Chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Placer les sandwichs dans la poêle et griller jusqu'à ce que le fromage fonde, environ deux minutes de chaque côté. Sers immédiatement.
Autres recettes de figues
Smoothie aux figues du désert
Tartelettes aux figues et au porto
Filet de porc sauce aux figues
