Biscuits au beurre de cacahuète moins – SheKnows

Fabriqués avec les ingrédients les plus simples, ces biscuits au beurre de cacahuète du dernier livre de Victoria Moran Main Street Vegan: Tout ce que vous devez savoir pour manger sainement et vivre avec compassion dans le monde réel (Tarcher Penguin, avril 2012) sont sans gluten, œufs, beurre, bicarbonate de soude, levure chimique et toute huile qui ne se trouve pas naturellement dans le beurre d'arachide. Moran attribue cette recette à Tribune de Chicago chroniqueuse Kay Stepkin, propriétaire de la boulangerie et épicerie légendaire de Windy City, The Bread Shop.
Fabriqués avec les ingrédients les plus simples, ces biscuits au beurre de cacahuète du dernier livre de Victoria Moran Main Street Vegan: Tout ce que vous devez savoir pour manger sainement et vivre avec compassion dans le monde réel (Tarcher Penguin, avril 2012) sont sans gluten, œufs, beurre, bicarbonate de soude, levure chimique et toute huile qui ne se trouve pas naturellement dans le beurre d'arachide. Moran attribue cette recette à 

Tribune de Chicago chroniqueuse Kay Stepkin, propriétaire de la boulangerie et épicerie légendaire de Windy City, The Bread Shop.

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Biscuits au beurre d'arachide moins

Présenté dans Végétalien, rue principale, écrit par Victoria Moran avec Adair Moran.

Ingrédients:

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• 3/4 tasse de farine de riz brun

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• 1/2 tasse d'arachides décortiquées et grillées

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• 1/4 cuillère à café de sel de mer

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• 1-1/2 tasse de beurre d'arachide lisse

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• 1/2 tasse de sirop d'érable

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• 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions:

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1. Préchauffer le four à 350 degrés F.

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2. Mélanger les ingrédients secs ensemble dans un bol moyen.

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3. Dans un grand bol, bien mélanger le beurre d'arachide, le sirop d'érable et la vanille. Verser les ingrédients secs dans les ingrédients humides en une seule fois. Remuer juste jusqu'à ce qu'il soit humide.

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4. Déposer la pâte sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin à l'aide d'une cuillère de 2 pouces. Aplatir avec une fourchette.

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5. Cuire au four pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que le dessous soit légèrement doré.

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6. Retirez les biscuits de la plaque à pâtisserie avec une spatule et placez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent.

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