Vérifiez votre congélateur - L'USDA a annoncé que Barber Foods rappelle plus de 1,7 million de livres de ses produits de poulet farcis congelés en raison d'une possible contamination par la salmonelle.
Un premier rappel a été émis le 2 juillet, touchant environ 50 000 livres de produits fabriqués le 29 janvier 2015, le 20 février 2015 et le 23 avril 2015, après la réception de rapports de maladie au Minnesota et au Wisconsin, mais a été élargi aujourd'hui pour inclure les produits fabriqués entre le 17 février 2015 et le 20 mai, 2015. Les produits ont été vendus dans des magasins à l'échelle nationale et au Canada.
Image: FSIS
Les produits rappelés comprennent les poitrines de poulet farcies crues suivantes: cordon bleu, poulet kiev, brocoli et fromage, asperges et fromage et jambon et fromage. Consultez le site du FSIS pour un liste complète des produits et étiquettes de produits.
Selon l'USDA, « le FSIS et la société craignent que certains produits ne se trouvent dans les congélateurs des consommateurs. Bien que les produits faisant l'objet du rappel puissent sembler cuits, ces produits sont en fait non cuits (crus) et doivent être manipulés avec précaution pour éviter la contamination croisée en cuisine. Une attention particulière doit être accordée à la préparation et à la cuisson en toute sécurité de ces produits de volaille crue à une température de 165 degrés F en vérifiant au centre, la partie la plus épaisse et la surface du produit.
Les consommateurs qui ont des questions supplémentaires peuvent communiquer avec Barber Foods au (844) 564-5555.
