Dîner de ce soir: Casserole de riz aux saucisses – SheKnows

Le riz pilaf est toujours un plat rapide et facile à préparer lorsque vous ne savez pas quoi mettre avec cette poitrine de poulet ou ce beau morceau de poisson. Mais si vous le mélangez avec des légumes et des saucisses, vous obtenez une délicieuse casserole en un rien de temps.

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Les casseroles sont excellentes parce qu'elles sont faciles, qu'elles ne prennent presque pas de temps à préparer et qu'il y a tellement d'options que vous pourriez en avoir une différente chaque soir de la semaine. Bien sûr, ils ont tendance à prendre un peu plus de temps à cuire, mais en doublant simplement les ingrédients, vous obtenez une casserole pour le dîner ce soir et un à congeler pour les nuits où tu n'as pas le temps (ou si tu es comme moi, l'énergie) de mesurer, mixer et cuisiner.

Cette casserole est un exemple parfait de prendre des choses que vous n'avez probablement mangées que seules et de les mélanger pour créer quelque chose de complètement différent. Par exemple, je n'avais jamais envisagé de transformer l'un de mes accompagnements préférés, le riz pilaf, en entrée. J'adore le riz pilaf, mais je n'avais jamais pensé à l'utiliser autrement que comme prévu, à côté d'un bon morceau de poulet ou de bœuf. Heureusement

Goût de la maison n'était pas si myope et à cause de leur suggestion, j'ai créé un repas que tout le monde, même mon fils de deux ans difficile, a adoré.

Casserole de riz aux saucisses

Ingrédients:

• 1 paquet de riz pilaf
• 1 livre de saucisse de porc en vrac
• 3 côtes de céleri, hachées
• 2 carottes moyennes, hachées
• 1 boîte de crème de champignons condensée
• 2 cuillères à café d'ail en poudre
• 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

Instructions:

1. Préchauffer le four à 350 degrés F.
2. Préparez le mélange de riz selon les instructions sur l'emballage.
3. Pendant la cuisson du riz pilaf, cuire la saucisse, les carottes et le céleri dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.
4. Dans un grand bol, mélanger le mélange de saucisses, le riz, la soupe, la poudre d'ail et le poivre. Transférer dans un plat allant au four de 3 pintes, couvrir et cuire au four pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Sers immédiatement.

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