À Elle Connaît la Nourriture, nous passons beaucoup de temps à lire sur – vous l'aurez deviné – la nourriture (et les boissons aussi !). Et nous avons rencontré des histoires qui sont trop belles pour ne pas être partagées. Voici les plats de la semaine à ne pas manquer.
1. Vous pourriez gagner des Starbucks gratuits à vie
Le montant d'argent que je jette à Starbucks est un peu embarrassant, alors la nouvelle que les membres de My Starbucks Rewards peuvent essayez de gagner des Starbucks gratuits à vie (plus une carte de récompenses en or 10k chic) m'a super excité. Les membres enregistrés peuvent jouer en payant leurs boissons avec l'application Starbucks ou la carte de récompenses. Chaque fois que vous achetez, vous courez la chance de gagner des prix instantanés ou une pièce de jeu à mettre sur votre plateau pour essayer de gagnez des Starbucks gratuits à vie (une boisson ou un aliment gratuit par jour pendant 30 ans, ce qui est suffisant pour moi).
Vous avez jusqu'en janvier. 11 pour collecter des pièces de jeu, donc si vous êtes chez Starbucks aussi souvent que moi, assurez-vous de payer avec votre carte Starbucks ou l'application pour pouvoir les accumuler et augmenter vos chances de gagner. — Starbucks
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2. Crystal Pepsi fait son retour, mais il y a un hic
Crystal Pepsi, qui était commercialisé de manière hilarante en tant qu'alternative plus naturelle et "pure" au soda ordinaire dans les années 90, est de retour. Eh bien, en quelque sorte. Si vous étiez fou du Crystal Pepsi clair et sans caféine à l'époque, vous pouvez télécharger l'application de récompenses Pepsi, Pepsi Pass, et tentez de gagner un pack de six. La société prévoit de donner 13 000 caisses de ce produit.
Les utilisateurs du Pepsi Pass auront besoin de 1 000 points pour participer au tirage au sort, mais Pepsi a annoncé qu'il publierait un code promotionnel pour 1 000 points sur ses réseaux sociaux. Les fanatiques de Crystal Pepsi ont jusqu'à 23h49. HE le déc. 11 pour participer pour gagner. Donc, si un soda clair et sans caféine qui a le goût de Pepsi est votre truc, c'est peut-être votre seul espoir, car pour l'instant, il n'est pas prévu de vendre du Crystal Pepsi dans les magasins. — Consumériste
3. Le café à libération prolongée pourrait vous tenir debout toute la journée
Je bois environ 1 milliard de tasses de café par jour, donc les nouvelles que Nestlé travaille sur un café à libération prolongée cela garderait votre énergie toute la journée m'a excité. Le nouveau café libérerait lentement de la caféine dans votre corps au fil du temps, en utilisant la même méthode que les médicaments à libération prolongée. Cela semble assez intense !
Mais que se passe-t-il si vous aimez vraiment le goût du café? Ce serait dommage de se retrouver avec une seule tasse, d'autant plus que faire du café et aller dans les cafés sont des rituels si agréables pour tant de gens. Et si quelqu'un au bureau ne réalisait pas que le café dans le pot était du type à libération prolongée et avait plus d'une tasse? Serait-ce dangereux? Je pense que les scientifiques de Nestlé devront répondre à cette question avant que nous sachions si l'idée est même sûre, mais en attendant, je vais continuer à préparer et à acheter mon café tout au long de la journée. — Mangeur
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4. Test rapide pour E. coli pourrait réduire les rappels et les épidémies
Il y a eu tellement de rappels d'aliments ces derniers temps que je me sens plus en sécurité en regardant de jolies photos de nourriture sur Instagram qu'en les mangeant réellement, mais la nouvelle technologie pourrait aider à cela. Au lieu d'attendre jusqu'à après une épidémie est signalée pour fermer des restaurants ou rappeler des produits alimentaires, un nouveau système de test rapide pour E. coli aiderait à découvrir la contamination avant la nourriture quitte la plante et pénètre dans les restaurants et les magasins.
Apparemment, dans le système actuel, la nourriture est testée puis expédiée avant que les résultats ne soient connus, ce qui me semble totalement fou. Cela explique tous les rappels, je suppose! Espérons simplement que les entreprises seront prêtes à adopter cette nouvelle technologie une fois qu'elle sera disponible afin que nous puissions tous nous sentir en sécurité en achetant à nouveau de la nourriture. — Bulletin sur les intoxications alimentaires
5. Chipotle s'engage à devenir le restaurant le plus sûr du monde
Chipotle a annoncé que il prévoit de devenir le restaurant le plus sûr au monde – et il le faudra s'il veut nous convaincre d'y manger à nouveau (et j'espère bientôt, parce que je meurs d'envie d'un putain de bol de burrito). Le récent E. coli qui a rendu malade 52 personnes dans neuf États a ensuite été suivie d'une épidémie de norovirus qui a frappé plus de 120 étudiants du Boston College, de sorte que la chaîne a clairement du travail à faire.
Heureusement, le fondateur et PDG de Chipotle, Steve Ells, est d'accord. Dans une récente présentation, il a déclaré que la chaîne de restaurants apportait des changements majeurs à la façon dont elle prépare ses aliments. Il mettra en œuvre un nouveau plan de sécurité alimentaire qui, selon lui, les mettra 10 à 20 ans en avance sur ses concurrents. De plus, Chipotle appelle ses fournisseurs de viande et de produits à subir plus de tests que jamais et se prépare produire hors site et le soumettre à une « étape de mise à mort sanitaire » avant de le sceller hermétiquement et de l'envoyer à Restaurants.
J'espère juste que cela fonctionnera - les affaires de Chipotle ont été négativement affectées par les craintes pour la santé, il faudra donc prendre des mesures extrêmes de sa part pour que les gens soient à nouveau enthousiasmés par ses burritos. — Nouvelles nationales des restaurants
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