Nikki Roseau nous épate à l'écran depuis 2003, date à laquelle elle a joué pour la première fois dans Treize. Quelques années plus tard, nous sommes tombés amoureux d'elle en tant que Rosalie dans le crépuscule Saga et maintenant, elle est une super maman pour la petite Bodhi, épouse de Ian Somerhalder, une actrice badass, activiste et un mangeur sain avide. Comment sain, exactement? Eh bien, elle nous a récemment laissé jeter un œil à l'intérieur de son réfrigérateur et a répondu à toutes nos questions brûlantes sur la nourriture. Nous allons jeter un coup d'oeil.
SheKnows: Parlez-nous un peu de ce qu'il y a dans votre réfrigérateur.
Nikki Reed : Je viens de rentrer à la maison et je viens d'aller au supermarché. Nous essayons de vivre un style de vie assez végétal, donc notre réfrigérateur est assez lourd en fruits et légumes. Je fais mon propre lait de cajou et mon lait d'amande, nous en avons donc quelques pots. Cela résume assez bien le frigo et puis bien sûr, le congélateur est rempli de
Élevé réel et bien sûr, j'étais ravi de revenir à la maison parce que rien ne fait qu'une maman se sent mieux que de savoir que vous ne le faites pas il faut faire preuve de créativité après 20 heures de voyage et tout le monde est en décalage horaire et vous n'avez pas à cuisiner pour votre petit une.SK: Totalement. Alors, que diriez-vous est votre collation santé préférée?
NR : J'aime les choses, surtout en ce moment en tant que maman occupée - je veux dire, toutes les mamans sont occupées, les mamans au foyer, les mamans de 9 à 5 ans, tout le monde, et rien ne me fait plus heureux que de me connaître sachant que je peux faire une collation rapide et saine comme couper une courge musquée en deux et la faire cuire au four est un excellent une. Je veux dire, vous ne faites rien d'autre que de le coller et d'attendre !
SK: Nous savons que Bodhi adore Raised Real, mais pouvez-vous nous donner un exemple de l'un de vos repas de semaine préférés pour vous et Ian?
NR : Vous allez totalement penser que ce n'est qu'une partie de ce dont nous parlons mais honnêtement, quand je fais Raised Real pour Bodhi, nous le mangeons aussi. Je sais que c'est destiné aux petits humains, mais c'est tellement facile et tellement savoureux. L'heure des repas est vraiment importante pour nous en tant que famille. Nous sommes occupés, les travailleurs et la vie en ce moment consistent moins à passer du temps devant les fourneaux qu'à être présents et à passer du temps ensemble. Et je pense que c'est aussi important pour le développement d'un enfant.
SK: Que considéreriez-vous comme l'aliment réconfortant ultime ?
NR : Quelle belle question! Normalement, je dirais quelque chose de frit, mais je me suis retrouvé dans tellement d'aéroports ces derniers temps et tout semble frit. Hmm, quelque chose de vraiment décadent. Peut-être comme un gâteau au chocolat super dense et sans farine.
SK: Selon vous, quel est votre plat signature?
NR : Vous savez, je passe tellement de temps maintenant à ne PAS cuisiner. Avant d'avoir un enfant, je passais tellement de temps à préparer de beaux repas, mais après avoir eu un enfant, vous n'avez tout simplement plus le temps pour ça, vous savez? Euh, un sauté de riz brun semble être ma signature en ce moment. Un tofu vraiment magnifique, sauté.
SK: Une nourriture que vous ne supportez absolument pas?
NR : Coriandre.
SK: Oh, vraiment ?
NR : J'entends que c'est une chose génétique. Certaines personnes naissent en détestant la coriandre.
SK: Comment diriez-vous que votre régime alimentaire a changé après l'accouchement, le cas échéant?
NR : Eh bien, parfois, vous finissez par faire des choses qui ne sont pas si bonnes pour vous-même parce que vous ne le faites tout simplement pas. avoir le temps, donc je pense que c'est l'une des belles choses d'avoir un système de soutien et d'avoir aider. Quelle que soit cette aide post-partum. J'avais tout un plan post-partum en place avec une équipe d'amis et de mamans en place, ma mère en faisait partie, et nous avons tous fait des recherches et j'ai essayé de préparer les repas les plus riches en nutriments, puis, au fil du temps, j'ai recommencé à cuisiner pour moi-même et pour mon enfant. Vous avez vraiment du mal à faire preuve de créativité. Je pense donc que c'est pourquoi avoir un système de soutien - qu'il s'agisse d'amis, de votre communauté ou d'un marché de producteurs - est si important.
