Qui n'aime pas les biscuits au beurre de cacahuète à l'ancienne? Vous allez adorer cette recette de biscuits au beurre de cacahuète, non seulement parce qu'elle fait de merveilleux biscuits, mais aussi parce qu'ils sont super simples à faire!
Il y a quelque chose dans les biscuits au beurre de cacahuète qui vous rend heureux. En plus d'être si délicieux, ils sont sans chichi! Cette recette ne pourrait pas être plus facile à préparer, vous pouvez donc en préparer un lot à tout moment pour une gâterie sucrée. Pour quelque chose de très spécial, versez du chocolat fondu sur le dessus une fois qu'ils ont complètement refroidi, ou ajoutez des rondelles de banane en tranches sur le dessus pendant qu'elles sont encore chaudes. Que vous les mangiez nature ou avec quelque chose sur le dessus, vous les adorerez !
Recette de biscuits au beurre de cacahuètes
Donne 2 douzaines
Ingrédients:
- 1 tasse de beurre d'arachide
- 1 tasse de cassonade, tassée
- 1 oeuf
- Facultatif: 1/2 tasse de pépites de chocolat sans gluten pour arroser, ou 1 banane, tranchée en fines rondelles, pour garnir les biscuits.
Instructions:
- Préchauffez votre four à 350 degrés F. Ligne deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Mélanger les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'ils soient incorporés.
- Façonner la pâte en petites boules (environ une cuillère à café) et les mettre sur la plaque à pâtisserie, à environ 2 pouces d'intervalle.
- Utilisez une fourchette ou vos doigts pour les presser légèrement.
- Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laissez refroidir les cookies sur une grille de refroidissement.
- Facultatif: Si vous souhaitez une garniture pour ces biscuits, faites fondre des pépites de chocolat (environ 1/2 tasse) et arrosez les biscuits refroidis. Ou, pendant que les biscuits sont encore chauds, garnissez-les de rondelles de banane finement tranchées.
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