Allumer le gril et manger en plein air sont l'une de nos parties préférées de l'été, et même si vous ne mangez pas de viande, cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas profiter de vos plats de barbecue préférés de style végétalien. D'énormes progrès ont été réalisés dans la végétalisation des plats classiques, grâce à l'innovation des cuisiniers à domicile et de grandes marques comme Rôti sur le terrain et au-delà de la viande ressemblent. Que vous ayez envie de saucisses grillées ou sandwichs à la sauce, ce sont les végétaliens recettes de barbecue qui vous transportera tout l'été.
1. Hot-dogs végétaliens aux carottes
Le secret pour faire hot-dogs végétaliens aux carottes vous aurez en fait envie est triple: vous devez les faire mariner, les faire cuire puis les faire mariner à nouveau.
2. Sandwich « porc » effiloché végétalien
Si vous êtes un amateur de viande réformé qui a toujours envie de la texture savoureuse de la viande, boucles de soja sont des probs déjà votre meilleur ami. Ici, ils sont badigeonnés de sauce barbecue
3. Burgers de portobello au pesto végétalien
Créer de la saveur en slathering capsules de portobello au pesto avant qu'ils n'atteignent le gril. Cela aidera à développer ces savoureuses marques de gril.
4. Sandwichs végétaliens au tempeh barbecue
Copieux tempeh glacé avec sauce barbecue maison (cela prend moins de cinq minutes à faire) est destiné à être placé sur un petit pain avec une salade de chou croustillante et servi à votre prochain barbecue.
5. Saucisses végétaliennes maison à la betterave et au taro
Si les enfants et les chiens grillés sont votre idée de la tartinade estivale parfaite, vous devez essayer cette recette pour saucisses végétaliennes à la betterave et au taro dès qu'il est humainement possible.
6. Côtes levées de tempeh barbecue végétaliennes faciles
Gros tranches de tempeh sont d'abord enrobés d'une sauce aux épices, puis badigeonnés de sauce barbecue fumée, avant d'être cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés. Continuez à arroser les côtes de sauce pendant la cuisson pour créer un glaçage savoureux.
7. Burgers de haricots noirs au barbecue fumé
Il peut être étrangement difficile de trouver des hamburgers végétariens au magasin qui sont en fait végétaliens, alors nous faisons souvent les nôtres. Vous ne pouvez pas vous tromper avec un classique hamburger aux haricots noirs qui est chargé avec les épices typiques d'un barbecue.
8. Sandwichs végétaliens au tofu barbecue avec relish d'ananas
Désordonné comme tout bon barbecue devrait l'être, ces sandwichs au tofu barbecue sont sûrs de satisfaire vos envies.
9. Steaks de chou-fleur au barbecue
Mariné dans un savoureux mélange de sauces et d'épices, chou-fleur cuit sur le grill peut avoir un goût surprenant comme les viandes grillées que vous connaissiez et aimiez.
10. Sandwichs végétaliens au bœuf barbecue
Seitan charnu, fabriqué à partir de gluten de blé, est l'un des meilleurs substituts de viande végétaliens. Râpé et mijoté avec une sauce barbecue, vous ne devinerez peut-être même pas qu'il s'agit d'un repas à base de plantes.
11. Lentilles et carottes BBQ végétaliennes
Si vous êtes un peu dégoûté des protéines végétaliennes à base de soja et de blé, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez égayer des ingrédients alimentaires simples et entiers, comme lentilles et carottes, pour remplacer aussi les viandes au barbecue.
12. Brochettes d'ananas au tofu barbecue végétalien
S'il vous manque du poulet ou du poisson grillé, brochettes de tofu marinées au barbecue grillé avec des poivrons et de l'ananas fera certainement mouche.
13. Sandwichs végétaliens au jacquier effiloché
Nous ne pourrions pas faire une rafle de barbecue sans viande sans y compris le jacquier. Croyez les rumeurs: ce fruit a vraiment la même texture que le porc effiloché lorsqu'il est bien cuit.
14. Chou-fleur grillé épicé
Si vous préférez que vos brochettes aient un peu plus de chaleur, essayez-les rapidement et facilement brochettes de chou-fleur épicé.
