Lorsqu'il s'agit de préparer les dîners de la semaine, nous vivons selon deux règles instaurées par nos héros culinaires, Ina Garten et Martha Stewart: “Acheté en magasin c'est bien” et, oui, il est parfaitement acceptable d'utiliser des produits surgelés. Il est vrai que tous les bons repas ne nécessitent pas de préparer chaque ingrédient à partir de rien, surtout pendant la semaine, lorsque vous êtes déjà pressé par le temps pour préparer le dîner sur la table de votre famille affamée. Et une recette qui englobe ce dernier (légumes surgelés) – et que nous avons hâte de préparer cette semaine – est la casserole de cheddar, de bœuf et de pommes de terre de Stewart.
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"Cette cocotte confortable est une solution très simple à la question de savoir ce qu'il y a pour le dîner", écrit Stewart.
En seulement 30 minutes environ, vous pouvez préparer la cocotte Stewart's et la glisser dans le four. En plus des légumes mélangés surgelés et des pommes de terre râpées surgelées (ou pommes de terre rissolées), le mélange salé comprend des oignons sautés, du bœuf haché, des champignons et du fromage cheddar. Une fois que la viande est cuite et que le reste des ingrédients est combiné, ajoutez-la à un plat de cuisson peu profond de 2 pintes (nous recommandons le
Pyrex d'Amazon ci-dessous) et cuire jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner - Stewart estime environ 40 minutes.
Image: Amazon.
Ensuite, passez au gril pendant environ cinq minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées. "La garniture de pommes de terre rissolées est croustillante à l'aide du gril", ajoute Stewart.
Enfin, laissez refroidir environ 10 minutes et servez !
Est-ce facile?
Obtenez la recette complète sur Site Web de Martha Stewart.
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