Quand vous pensez aux bagels du petit-déjeuner, pensez-vous aux garnitures standard? Peut-être du beurre, de la confiture, un œuf ou même du beurre de cacahuète? Toutes les bonnes options, mais pourquoi ne pas être à la recherche de fruits frais aussi? Cette recette facile à préparer de bagels de petit-déjeuner au mascarpone, aux pommes, aux bleuets et au miel vous aidera à bien commencer la journée !
Noter: Le gluten peut être trouvé dans de nombreux aliments et produits différents, du ketchup à la sauce soja en passant par les bonbons et les assaisonnements. Alors que SheKnows.com essaie de s'assurer que ces recettes sont sans gluten, lisez attentivement les étiquettes des ingrédients de tous les aliments et produits alimentaires que vous utilisez pour ces recettes afin de vous assurer qu'ils sont également sans gluten.
Des tas d'options
Si vous menez une vie sans gluten et faites votre propre pâtisserie, vous avez probablement dû vous passer de bagels et autres pains le plus souvent. Maintenant plus que jamais, il existe sur le marché des produits de pain sans gluten qui offrent des options savoureuses allant de la pizza aux biscuits et du granola aux bagels.
Udi's sans gluten est une entreprise qui fabrique toutes ces friandises et plus encore. Que vous souhaitiez des bagels natures pour cette recette, des raisins secs à la cannelle ou des grains entiers, Udi's a ce qu'il vous faut!Délice frais
Les fruits frais sont parfaits pour le petit-déjeuner, et l'utilisation de fromage mascarpone est le complément parfait aux pommes Granny Smith dans cette recette. Ajoutez une touche de miel, quelques myrtilles et vous commencerez la journée du bon pied !
Bagels petit-déjeuner au mascarpone, pommes, bleuets et miel
Pour 2 personnes
Ingrédients:
- 2 bagels sans gluten, coupés en deux et grillés (Bagels nature sans gluten d'Udi utilisé pour cette recette)
- 2 cuillères à soupe de mascarpone (une pour chaque bagel)
- 1 pomme Granny Smith, tranchée finement (la moitié pour chaque bagel)
- Une poignée de myrtilles fraîches, lavées et séchées
- Du miel en bruine
Instructions:
- Faites griller les bagels puis étalez 1 cuillère à soupe de mascarpone sur chacun.
- Ajouter une couche de tranches de pomme sur le fromage.
- Arroser de miel et garnir de bleuets frais.
Commencez la journée du bon pied !
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