Desserts délicieux
Le lait de poule est plus qu'une simple boisson après le dîner ou un joueur de soutien sur la table des desserts, c'est une excellente source de saveur pour les desserts plus traditionnels commegâteau,truqueretcheesecake.
Fondant au lait de poule
Rehaussez votre recette de fudge des Fêtes avec une touche de lait de poule. Miam!
Ingrédients:
1 aérosol de cuisson
1 tasse de lait de poule Shamrock Farms
3 tasses de sucre blanc
1 1/2 tasse de guimauves miniatures
1/2 cuillère à café de muscade moulue
1/8 tasse de beurre, réfrigéré
1 12 onces paquet de pépites de chocolat blanc
1 tasse d'amandes hachées
Instructions:
- Tapisser un moule de 9 × 13 pouces de papier d'aluminium et réserver.
- Vaporiser le fond et les côtés d'un aérosol de cuisson tout en chauffant le lait de poule Shamrock Farms et le sucre à feu moyen.
- Porter à ébullition en remuant régulièrement avec une cuillère en bois. Faire bouillir pendant 2 minutes.
- Incorporer les guimauves, la cannelle et la muscade. Remettre à ébullition pendant 6 minutes en remuant constamment.
- Au fur et à mesure que le mélange bout, il deviendra brun.
- Retirer du feu et incorporer rapidement le beurre, les pépites de chocolat blanc et les amandes.
- Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit brillant.
- Verser rapidement dans le moule préparé. Laisser refroidir à température ambiante avant de démouler.
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