L'une des meilleures façons de se rafraîchir par une chaude journée d'été est de s'offrir une friandise glacée: le cône de neige. Quelles friandises simples elles sont - si simples, en fait, elles sont incroyablement faciles à préparer directement à la maison.
Vraiment, tout ce dont vous avez besoin, ce sont des sirops glacés et aromatisés râpés, et le tour est joué! Mais allons-y étape par étape… d'abord, la glace.
Glace de cône de neige
Si vous êtes prêt pour un bricolage qui vous permet également de sortir de l'agressivité, enveloppez la glace dans un torchon propre, placez-la dans un grand congélateur sac (pour que les chips ne s'échappent pas), et battez-en la lumière du jour avec un rouleau à pâtisserie ou le côté plat d'un attendrisseur à viande (ou tout simplement prenez un marteau dans le garage et enveloppez la pointe dans du papier d'aluminium - tant que la partie sale ne touche pas à ce que vous prévoyez de manger ou de manger avec).
Ou, jetez simplement les cubes dans un mélangeur et écrasez-les de cette façon. Bien sûr, il y a aussi beaucoup de machines à neige vous pouvez acheter à différents prix si vous préférez quelque chose de spécialisé.
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Sirop de cône de neige
Faire le sirop est tout aussi simple. Avez-vous de l'eau, du sucre et des mélanges pour boissons aromatisées (comme le Kool-Aid) à la maison? C'est tout ce dont vous avez besoin. Pour faire environ une tasse de sirop, mélangez une tasse de sucre et un sachet de mélange pour boisson dans une tasse d'eau et portez à ébullition à feu moyen jusqu'à ce que tout soit dissous. Retirez-le du feu et, une fois refroidi, versez-le dans une bouteille compressible ou une bouteille munie d'une barre anti-éclaboussures.
Mettez la glace dans des petites tasses, versez le sirop dessus jusqu'à ce que la glace soit saturée et dégustez. Bien sûr, vous pouvez également acheter des sirops aromatisés dans des endroits comme Glace pilée hawaïenne et Amazone, où vous pouvez également acheter d'autres fournitures pour la fabrication de cônes de neige.
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Les meilleurs combos de saveurs
Que vous fabriquiez les vôtres ou que vous les achetiez en ligne, nous avons ci-dessous 20 combinaisons de saveurs à essayer. Un conseil avant de commencer: mélangez les saveurs ensemble avant en les ajoutant au cône de neige. Quant aux saveurs de crème que vous trouverez ci-dessous, elles doivent être réfrigérées avant utilisation.
C'est tout - maintenant, allez déjà faire un cône de neige !
Une version de cet article a été initialement publiée en juillet 2016.
