Le gâteau à la crème glacée à la canne de bonbon est un paradis hivernal à chaque bouchée – SheKnows

Le chocolat et la menthe poivrée ont si bon goût ensemble qu'il est vraiment difficile d'arrêter de manger ces délicieux gâteaux à la crème glacée.

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Tout garni de chocolat et de cannes de bonbon, ce gâteau est le dessert parfait pour les fêtes.

Cela a non seulement l'air festif, mais c'est aussi divin, surtout lorsque la crème glacée commence à fondre un peu.

J'ai oublié de mentionner qu'il y a aussi un glaçage onctueux et chocolaté sur le gâteau qui saura vous séduire.

Allez-y, faites-vous plaisir. N'est-ce pas à ça que servent les vacances ?

Recette de mini gâteau à la crème glacée à la canne de bonbon au chocolat

Vous aurez besoin de trois mini moules à charnière de 4 pouces pour la recette. Trouvez-les en ligne ou dans de nombreux magasins d'articles ménagers.

Rendement 3

Temps de préparation: 20 minutes | Temps d'inactivité: 2 heures | Durée totale: 2 heures 20 minutes

Ingrédients:

• 4 tasses de petits morceaux de gâteau au chocolat (environ un rond de gâteau de 9 pouces)
• 3 cuillères à café d'huile de canola
• 5 boules de glace à la menthe poivrée, ramollie
• 2 tasses de sucre en poudre
• 1/4 tasse de cacao
• 1 cuillère à soupe plus 2 cuillères à café de lait
• 3 cuillères à soupe de pépites de bonbons à la menthe poivrée
• 6 petites cannes de bonbon
• 3 mini moules à charnière (4 pouces)

Instructions:

1. Graisser l'intérieur des moules à charnière avec de l'huile de canola.
2. Au fond d'un moule à charnière, ajoutez le gâteau et appuyez fermement pour le compacter à environ 1-1/2 pouces du fond du moule.
3. Ajoutez la crème glacée et tapotez-la avec le dos d'une cuillère.
4. Ajouter une autre couche de gâteau au chocolat sur la crème glacée.
5. Mettez le gâteau au congélateur et répétez l'opération pour les 2 autres gâteaux.
6. Gardez les gâteaux au congélateur jusqu'à ce qu'ils durcissent (environ 2 heures).
7. Une fois les gâteaux congelés, débouclez les moules à charnière et retirez le plateau inférieur fixé au fond de chaque gâteau.
8. Passer un couteau fin sous le gâteau et le retirer du plateau. Poser le gâteau sur une assiette de service.
9. Dans un bol de taille moyenne, ajouter le sucre en poudre, le cacao et le lait. Fouetter jusqu'à consistance crémeuse.
10. Verser le glaçage au chocolat sur le dessus du gâteau.
11. Garnir de pépites de bonbons à la menthe poivrée.
12. Garnir de petites cannes de bonbon.

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