Nos familles méritent ce qu'il y a de mieux, surtout lorsqu'il s'agit de dîner à table, mais nous sommes tous dans le même bateau lorsqu'il s'agit d'horaires chargés. Si vous avez envie des saveurs des plats du bon vieux temps où maman cuisinait pour vous, vous avez de la chance.
Nous pouvons toujours satisfaire ces envies, mais d'une manière beaucoup plus simple. Ces plats raccourcis, comme cette recette de lasagne, peuvent être très peu traditionnels, mais le goût est tout de même incroyable.
Avec cette recette, vous ne préparerez aucun des composants de la lasagne à partir de zéro un par un. Quand le temps le permet, je le fais, mais cela prend beaucoup de temps et de travail. Alors, pour rendre les choses plus rapides et plus simples, prenez vos meilleurs choix de sauce marinara, de sauce béchamel et de sauce tomate à la viande du supermarché, car leurs goûts comptent pour le plat fini. Rassemblez-les dans cette version simplifiée de lasagnes qui ne prend que 30 minutes. Bon appétit !
recette Rouleaux de lasagne à la poêle
Rendement 8
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 20 minutes | Durée totale: 30 minutes
Ingrédients:
- 8 nouilles à lasagne, fraîches ou précuites
- 1 tasse de sauce béchamel
- 1 tasse de sauce marinara
- 1 tasse de sauce tomate à la viande
- 1/2 tasse (plus 1/4 tasse pour saupoudrer avant de servir) de parmesan râpé
- Huile d'olive vierge extra
Instructions:
- Sur 1 nouille à lasagne à plat sur une assiette, étaler un peu de sauce tomate à la viande, de sauce béchamel, de sauce marinara et de parmesan sur le dessus, en laissant 1/4 de la fin de la nouille de lasagne vide. Rouler les nouilles jusqu'à la fin. Répétez jusqu'à ce que tous les rouleaux soient prêts.
- Dans une grande casserole pouvant accueillir tous les petits pains, arroser d'un filet d'huile d'olive extra vierge, puis étaler une fine couche de sauce marinara et de sauce béchamel.
- Placez les rouleaux côte à côte dans la casserole et ajoutez le reste de sauce marinara, de sauce tomate à la viande et de sauce béchamel sur le dessus et autour des rouleaux.
- À feu doux-moyen, couvrez la casserole et faites cuire les rouleaux pendant environ 20 minutes.
- Quand ils sont cuits, saupoudrez du reste de parmesan et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
- Servir chaud.
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