Les vacances signifient souvent que vous mangez fréquemment des repas copieux. C'est pourquoi il est si nécessaire d'avoir une salade légère pour commencer ou pour servir d'accompagnement.

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Cette recette est une excellente entrée ou accompagnement, quelle que soit la période de l'année. Le goût léger et rafraîchissant complète l'été, tandis que les rouges et les verts vifs le rendent également approprié pour la saison des vacances. Chaque fois que vous le fouettez ensemble, c'est sûr d'être un succès.
Salade de grenade
Portion 6
Ingrédients:
Pour la salade:
- 10 tasses de mélange printanier
- 1/2 oignon rouge, tranché finement
- 1/3 tasse de fromage de chèvre, émietté
- 1 avocat, coupé en cubes
- Graines de 1 grenade
Pour le pansement :
- 1/4 tasse d'huile d'olive
- 1/4 tasse de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions:
- Mélanger les ingrédients de la salade dans un grand saladier.
- Placer les ingrédients de la vinaigrette dans un récipient refermable. Secouez pour combiner.
- Versez la moitié de la vinaigrette sur la salade et mélangez. Continuez à ajouter de la vinaigrette à la salade jusqu'à ce que le niveau de saturation souhaité soit atteint. Servir.
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