Tout comme la tarte aux pommes, le baseball et Elvis Presley, le beurre de cacahuète règne en maître dans les cœurs américains. En fait, on disait que les sandwichs au beurre de cacahuète et à la banane étaient l'une des friandises préférées d'Elvis, et les cacahuètes sont la norme dans les stades de baseball.
Le beurre de cacahuète fait partie intégrante de la plupart des enfances depuis son introduction aux États-Unis en 1904. Initialement breveté en 1884 au Québec, le beurre d'arachide était destiné à être une pâte utilisée sur les mauvaises dents. Il s'est avéré être un aliment assez savoureux et est plutôt devenu un aliment de base dans presque tous les foyers.
À quel point les Américains aiment-ils le beurre de cacahuète ?
Selon le National Peanut Board, les Américains consomment plus de 1,5 milliard de livres de beurre d'arachide et de produits d'arachide chaque année, et le un enfant américain moyen mangera 1 500 sandwichs au beurre de cacahuète et à la gelée avant d'obtenir son diplôme l'école. Ajoutez cela aux près de 800 millions de dollars que les Américains dépensent chaque année pour le beurre de cacahuète, et l'amour est assez évident.
Quelle meilleure façon de célébrer la Journée nationale du beurre de cacahuète qu'en préparant le vôtre avec une recette rapide et recette de beurre de cacahuète facile, puis l'utiliser pour faire l'un des délicieux beurre de cacahuète suivants friandises !
Recette de beurre de cacahuètes grillées au miel
Donne 1-1/4 tasse
Ingrédients:
- 12 onces d'arachides grillées
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1/4 tasse d'huile de canola
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Recette de carrés au beurre de cacahuètes sans cuisson
Pour 12 personnes
Ingrédients:
- 1-1/2 tasse de chapelure de biscuits Graham
- 3-1/2 tasses de sucre en poudre
- 1-1/2 tasse de beurre d'arachide
- 1 tasse de beurre, fondu
- 1-1/2 tasse de pépites de chocolat
- 2 cuillères à café de shortening
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recette Ailes de cacahuètes à la thaïlandaise
Ingrédients:
- 3 livres d'ailes de poulet
- 1/4 tasse de beurre d'arachide
- 1 cuillère à soupe de curry en poudre
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 1/8 tasse de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
- 1/4 tasse de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de gingembre frais, râpé
- 3 gousses d'ail, hachées
- 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
- 2 cuillères à café de sauce piquante de style asiatique (Ma marque préférée est Tuong Ot Sriracha, que l'on peut trouver dans une épicerie asiatique ou un supermarché bien approvisionné.)
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Recette de smoothie croquant au beurre de cacahuète et au chocolat et au gingembre
Donne 3 portions
Ingrédients:
- 1 banane, en morceaux
- 2 tasses de lait de soja nature faible en gras (ou choix de lait)
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète croustillant
- 1/4 tasse de sirop de chocolat
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
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