Vous pensez que les tacos sont le seul repas mexicain que vous puissiez préparer à la maison? Détrompez-vous. Une boîte de soupe, des tortillas et votre protéine préférée sont tout ce dont vous avez besoin pour préparer ces enchiladas faciles.
Les entrées mexicaines peuvent être un vrai régal et sont toujours délicieuses. Les deux plats mexicains les plus faciles à préparer à la maison, et aussi les plus populaires, sont les tacos et les fajitas. Il s'avère que les enchiladas sont également assez faciles à faire. Qui savait que tout ce dont vous aviez besoin était une boîte de soupe à la crème de poulet et de la salsa pour faire une délicieuse sauce enchilada? Campbell's savait que c'est qui, et c'est la raison pour laquelle j'ai essayé. Ils ont l'air si facile à assembler qu'en tant qu'amateur d'enchiladas, je devais l'essayer. Et ils n'ont pas seulement rendu les choses faciles, c'était en fait très facile de préparer ce délicieux plat mexicain. C'était si facile en fait, l'ensemble du processus a pris moins d'une heure pour aller de la préparation à l'assiette. C'est vraiment incroyable ce qu'une simple boîte de soupe peut faire.
Enchiladas au poulet et au fromage
Ingrédients:
- 1 boîte de soupe crème de poulet condensée
- 1 tasse de salsa fraîche
- 2 cuillères à café de poudre de chili
- 2 tasses de poulet cuit, haché
- 1/2 tasse de fromage râpé mélange mexicain
- 6 tortillas à la farine
instructions:
- Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Dans un bol moyen, fouetter ensemble la soupe, la salsa et la poudre de chili. Mélanger une tasse du mélange de soupe avec le poulet et le fromage dans un grand bol.
- Répartir le mélange de poulet parmi les six tortillas. Rouler chaque tortilla et placer le joint vers le bas dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Verser le reste du mélange de soupe sur les tortillas farcies. Couvrir le plat de cuisson de papier d'aluminium et cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que les enchiladas soient chaudes et bouillonnantes. Garnir de 1/2 tasse de salsa et servir.
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