6 boissons estivales si rafraîchissantes que vous n'aurez pas besoin de climatisation – SheKnows

Alors que l'été bat son plein, il peut devenir de plus en plus difficile de braver la chaleur du jour comme de la nuit. Nous cherchons du réconfort à la piscine, essayons de manger léger, portons des chapeaux et faisons tout notre possible pour survivre au trajet domicile-travail et vice versa.

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Enfin, lorsque nous pouvons enlever nos chaussures et nous détendre, un verre à la main serait la bonne chose. Pendant des années, je n'ai bu que du thé glacé nature de mai à septembre, mais récemment, je me suis plongé dans la recherche de la boisson estivale parfaite.

recette de limonade aux fraises

Un oldie mais un goodie s'il y en a jamais eu un dans notre famille. Ma mère en faisait quand nous étions enfants, mais je n'ai jamais réussi à atteindre ce ratio parfait de sucré-salé. Je n'en suis pas encore là, mais la recette en elle-même est assez simple.

Ingrédients:

• environ 3 tasses d'eau
• 1-1/2 tasse de sucre
• 2 tasses de jus de citron
• fraises au goût
• 1 litre d'eau gazeuse

Instructions:

1. Dans une casserole, porter à ébullition l'eau et le sucre et laisser mijoter jusqu'à dissolution du sucre, puis ajouter le jus de citron. Laissez-le refroidir complètement.
2. Lorsqu'elles sont froides, jetez les fraises dans un mélangeur avec une demi-tasse du mélange et mélangez jusqu'à ce qu'elles se transforment en purée.
3. Passez-le au tamis fin et ajoutez-le au reste du mélange.
4. Placez-le au réfrigérateur pour qu'il refroidisse complètement, puis ajoutez l'eau gazeuse.
5. Vous pouvez le servir avec ou sans glaçons.

Recette de limonade sur le toit

C'est un tout autre type de limonade, puisque vous la basez sur de la vodka. (Évidemment, il s'agit plutôt d'une soirée au bord de la piscine.)

Ingrédients:

• 2 onces de vodka
• 3 onces de jus de citron
• quelques tranches de concombre

Instructions:

1. Mélanger la vodka et le jus de citron ensemble.
2. Ajouter les tranches de concombre pour ajouter un croustillant fin à la boisson.

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Recette de thé glacé à la menthe matcha

C'est le préféré de ma sœur, car elle est complètement folle des thés matcha en général et de cette recette en particulier. Elle insiste pour le faire comme je l'écris, et ne laissera personne d'autre faire le mixage.

Ingrédients:

• 2 tasses d'eau
• 2 cuillères à café thé matcha (utilisez Mista Matcha pour le meilleur résultat)
• 2 tasses de glace
• 1 citron vert en tranches
• 4 feuilles de menthe

Instructions:

1. À l'aide d'un shaker, mélanger l'eau avec le thé.
2. Ajoutez la glace au thé (dans les mêmes tasses que vous avez utilisées pour l'eau) et un citron vert en tranches.
3. A cela, ajoutez 4 feuilles de menthe.
4. Bien agiter et servir.

Nous avons une blague courante à propos de nos thés secoués et non remués, bien sûr.

Recette de la glacière aux pêches blanches

Ceci est un ajout récent à notre menu familial et en est un autre pour les soirées.

Ingrédients:

Pour la purée de pêche

• les pêches
• du sucre
• l'eau
• 2 citrons verts

Pour boire

• 2 cuillères à soupe de purée de pêche
• la glace
• Vodka à la pêche
• menthe

Instructions:

1. Hachez quelques pêches et mettez-les dans une casserole.
2. Ajouter le sucre au goût avec l'eau et le jus de deux citrons verts.
3. Laisser mijoter environ 15-20 minutes jusqu'à ce que les fruits soient complètement tendres.
4. Une fois refroidi, mélanger dans un mélangeur. (Vous pouvez également filtrer le mélange, mais je saute généralement cette étape.)
5. Pour préparer la boisson, versez le mélange dans un verre sur de la glace et ajoutez de la vodka à la pêche (ou de la vodka ordinaire, si vous préférez). Vous pouvez également ajouter un peu de menthe au mélange.

Recette de mojito vierge

Celle là, c'est ma favorite personnellement. La recette vient de Julie sobre, et je ne le change pas du tout.

Recette de thé glacé aux pommes

C'est le préféré de mon mari.

Ingrédients:

• 5 tasses d'eau bouillante
• 6-7 sachets de thé noir ou vert (je préfère le noir)
• 4 tasses de jus de pomme
• Pommes tranchées finement
• La glace

Instructions:

1. Faites bouillir environ 5 tasses d'eau dans une casserole et ajoutez les sachets de thé.
2. Retirez-les après 5 minutes et laissez le thé refroidir.
3. À cela, ajoutez 4 tasses de jus de pomme et des pommes tranchées finement.
4. Servir sur glace, bien sûr.

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J'espère vous avoir donné quelques idées pour votre prochaine boisson estivale. Prendre plaisir!