Avant d'avoir un enfant à l'école, je n'avais aucune idée de la difficulté à laquelle les mamans sont confrontées chaque matin lorsqu'il est temps de préparer des boîtes à lunch.
Il n'est pas facile d'emporter quelque chose de nutritif qu'ils apprécieront réellement. Nous essayons d'inclure des friandises bonnes pour la santé comme leur fruit préféré ou leur lait au chocolat qu'ils mangeront sans hésiter. Sans parler du fait que vous devez proposer plus d'une boîte à lunch slam-dunk, car personne ne veut manger la même chose jour après jour, n'est-ce pas ?
Avec toutes les nouvelles règles du déjeuner de maman - y compris les grains entiers, éviter le sirop de maïs à haute teneur en fructose et surveiller la consommation de sucre, il est parfois difficile d'équilibrer nos choix. Oubliez les super mamans qui passent des heures à découper des scènes de films dans du pain de seigle et des carottes. Nous avons demandé à nos écrivains de partager ce qu'ils emballent dans les boîtes à lunch de leurs enfants. Voici un aperçu de ce que les vraies mamans emballent.
Kim Grundy
J'essaie d'inclure quelque chose de chaque groupe alimentaire dans les déjeuners de mes enfants. Je les laisse choisir quelques-uns de leurs favoris à inclure chaque jour. Un sandwich est un incontournable (aujourd'hui c'est du beurre de cacahuète et de la gelée, mais on fait aussi de la dinde), accompagné d'un mélange de framboises et de fraises. Un sac de chips de pommes séchées arrive généralement sur place, avec un récipient d'olives vertes. (Oui, mes garçons sont fous d'olives!) J'ai également inclus une orange clémentine pelée (j'aime dessiner un visage sur le sac), avec une barre granola et TruMoo lait écrémé au chocolat à boire.
Caroline Moore
Mon élève de première année est un mangeur difficile. Pour l'amener à manger une partie de son déjeuner avant de courir vers la récréation après le déjeuner, son déjeuner doit être tellement. Dans ce déjeuner se trouve une mandarine, que j'ai déjà pelée et retirée tous les morceaux filandreux blancs amers; de la dinde et des craquelins à assembler en mini sandwichs à l'école; et une tasse Jell-O avec une cuillère. Après avoir perdu plusieurs bouteilles isothermes (et les avoir retrouvées quelques jours plus tard avec des morceaux flottants à l'intérieur), j'ai renoncé à l'envoyer à l'école avec un thermos. Au lieu de cela, j'envoie une bouteille d'eau. Celui-ci est rempli à moitié d'eau, à moitié de jus de pomme.
Mary McCoy
Crédit photo: Mary McCoy
Ce que nous avons ici, ce sont des restes de rôti de pot, fait avec des patates douces et des oignons. Il manque de présentation, mais j'aime penser qu'il le compense en termes de nutrition et de fonctionnalité. J'aime pouvoir simplement mettre les restes dans la boîte à lunch de ma fille pendant que je nettoie la vaisselle - c'est ce que je fais chaque nuit, et cela m'aide à être rassuré de savoir que mon enfant peut profiter de ma cuisine médiocre pour le deuxième jour dans un ligne. J'inclus la pomme et le yaourt au cas où les restes seraient épuisés. Le yaourt est un dessert délicieux et/ou une source de protéines. La pomme est un moyen facile de presser des fruits. Toutes les options me donnent l'impression que je ne perds pas en parentalité, c'est la raison d'être de préparer un déjeuner.
Brandi Bidot
Avoir un enfant d'âge préscolaire me tient non seulement occupé, mais actif. Plutôt que d'envoyer mon fils à l'école avec de l'argent pour le déjeuner, j'ai choisi de préparer son déjeuner pour savoir exactement ce qu'il mange. J'essaie vraiment de rester à l'écart des aliments transformés. Au lieu de cela, je m'en tiens aux viandes maigres biologiques, aux bâtonnets de fromage, aux jus biologiques ou au lait et aux fruits. Cela donne à mon fils l'énergie dont il a besoin pour terminer sa journée d'école et me rend heureux de savoir qu'il mange un repas sain.
Whitney Coy
Mon enfant de la maternelle mange toujours comme un tout-petit, donc mes choix sont assez limités si je ne veux pas qu'elle ramène la boîte à lunch de l'école aussi pleine qu'elle l'était quand elle est partie. Elle ne fait pas de sandwichs, alors j'envoie un peu de viande pour le déjeuner (c'est du jambon) avec un côté de pâtes nature pour le rendre un peu plus copieux. J'aime utiliser des tranches de pommes et des raisins préemballés - cela fait gagner du temps et les pommes ne brunissent pas et ne grossissent pas. Ce jour-là, elle a également reçu un cornichon, un bâtonnet de fromage et un gâteau de collation pour le dessert. C'est plus que ce qu'elle mange habituellement, mais j'aime m'assurer qu'elle a de la variété. De plus, elle et ses amis ont tendance à partager leurs déjeuners, alors j'essaie de m'assurer qu'il y en a assez pour tout le monde. Enfin, elle reçoit une boîte de jus à boire.
Elaine Verhoff
J'aime inclure beaucoup de couleur et de croquant dans les paniers-repas de mes enfants. Ce déjeuner comprend des pépites de bretzel au levain, des raisins noirs sans pépins, un bâtonnet de fromage et un assortiment de crudités et de houmous à tremper. J'ai inclus quelques M&M's pour une petite gâterie sucrée.
Vous voulez vous assurer qu'ils consomment suffisamment de protéines? Mes enfants adorent quand je mets du yaourt dans leurs déjeuners. Je mélange du yaourt aux fruits avec du nature pour couper le sucre. Ces boules de protéines d'avoine et de beurre d'arachide sans cuisson sont toujours un succès aussi. Ce déjeuner comprend également des tranches de pomme, un mini bagel et du fromage à la crème et une partie d'une barre protéinée pour enfants.
Cet article est sponsorisé par TruMoo.
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