Poulet tandoori, poulet tikka masala, poulet au beurre, samoussas: bien sûr, nous sommes tous des pros pour commander ces plats absolument délicieux et appétissants dans n'importe quel indien. nourriture restaurant. Mais beaucoup d'entre nous n'oseraient pas essayer de les faire à la maison. Et pourquoi voudriez-vous quand vous pouvez laisser le soin aux pros?
Vous ne le saviez pas, il est en fait très possible de concocter des plats indiens à la maison. La clé est de garder les choses simples - et de commencer par l'un de ces recettes indiennes, parfait pour les cuisiniers à domicile curieux de la cuisine.
Suite: 14 plats philippins que tout le monde devrait connaître
1. Recette de naans maison
Commencez votre repas avec cet incroyable Naan fait-maison recette de pain, à base de blé entier blanc et de yaourt.
2. Recette de frites indiennes de pois chiches
Frites indiennes de pois chiches sont l'apéritif indien parfait - encore meilleur lorsqu'il est trempé dans une sauce chutney fruitée.
3. recette de samoussas aux légumes
Essayez-vous à faire ces samoussas aux légumes, et vos invités adoreront commencer leur repas avec ces pochettes. Ajoutez des crevettes ou du poulet si vous souhaitez ajouter des protéines à cet apéritif.
4. Recette végétalienne aloo tikki
Non seulement ils sont végétaliens, mais ils sont également sans gluten, parfaits pour tous ceux qui souhaitent profiter du classique végétalien aloo tikki.
5. Recette de chutney indien à la mangue
Chutney indien à la mangue est parfait pour servir comme trempette ou pour ajouter une bonne cuillerée de poulet grillé.
6. Recette de pakora aux épinards et oignons avec chutney vert
Essayez ces pakora épinards et oignons avec chutney vert comme collation avant un repas ou même comme gâterie à midi. Ils sont merveilleusement croustillants et délicieux.
7. Recette de poulet tikka masala à la mijoteuse
Laissez le Crock-Pot faire toute la cuisson dans cette recette pour poulet tikka masala à la mijoteuse. Servir sur du riz et déguster un repas indien à la maison sans trop d'effort.
8. Recette simple de curry de poulet à la noix de coco
Le lait de coco ajoute une texture succulente aux currys, comme dans cette recette étonnante de curry simple de poulet à la noix de coco servi sur du riz cuit à la vapeur.
Prochain:Poulet tandoori grillé
Une version de cet article a été initialement publiée en avril 2015.
