Lorsque l'alarme du matin sonne ou que la crise de 15h00 sonne, nous avons besoin d'un remontant immédiat, quel que soit le jour de la semaine ou ce que nous faisons. Et quand il fait chaud, nous aimons prendre quelque chose de froid - c'est pourquoi nous aimons Café glacé thaïlandais de Chrissy Teigen: un glacé facile café concoction qui n'a besoin que de quelques ingrédients - café, lait concentré et arôme - pour se rassembler. (Hé, même quand nous manquons d'énergie, nous pouvons le rassembler!) Le modèle, entrepreneur culinaire et auteur de livres de cuisine a partagé le recette café glacé, inspirée par ses voyages familiaux annuels en Thaïlande, sur son Les envies Compte Instagram, et ça a l'air délicieux.
![café glacé infusé à froid; Shutterstock](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
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Changez votre routine de caféine ce week-end avec une version douce et crémeuse du café glacé thaïlandais ️ inspiré des voyages d'été de @chrissyteigen en Thaïlande. Le lait concentré le rend crémeux, tout en équilibrant les saveurs audacieuses du café. Ajoutez une touche de vanille pour cette douceur supplémentaire, et juste comme ça, vous avez le parfait remontant du matin (ou de l'après-midi). Lien vers la recette complète en bio.
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"Changez votre routine de caféine ce week-end avec une version douce et crémeuse du café glacé thaïlandais ️ inspiré des voyages d'été de @chrissyteigen en Thaïlande", commence la légende de l'article de recette. « Le lait concentré le rend crémeux, tout en équilibrant les saveurs audacieuses du café. Ajoutez une touche de vanille pour cette douceur supplémentaire, et juste comme ça, vous avez le parfait remontant du matin (ou de l'après-midi). Lien vers la recette complète dans la bio.
La recette Cravings appelle du café instantané ou de la poudre d'espresso mélangée à de l'eau chaude (mais nous supposons que toute infusion froide forte faire), ainsi que du lait concentré sucré, du lait ordinaire (Teigen recommande le lait entier) et un peu d'extrait de vanille pour plus saveur. La création est facilement personnalisable - ajoutez plus de lait concentré si vous êtes habitué à moitié-moitié dans votre café du matin, et plus de café si vous préférez une infusion plus forte. Préparez le café avant d'assembler la boisson (si vous utilisez la poudre instantanée), ajoutez les ingrédients laitiers avec de la glace dans un verre, mélangez le café et dégustez! Voir la recette complète ici.
Nous avons aimé Le café Dalgona de Giada De Laurentiis, et maintenant nous avons hâte d'ajouter Chrissy Teigen's Thai Iced Coffee à notre répertoire de caféine!
Avant de partir, découvrez tous Les ingrédients préférés de Chrissy Teigen.