Avec des horaires bien remplis, les enfants ont besoin de collations saines et rapides qui maintiennent leur énergie à un niveau élevé et fournissent une puissante dose de vitamines et de minéraux pour les garder forts !
Les enfants sont toujours en mouvement avec les activités et les cours du club, l'athlétisme et d'autres formes de loisirs. Pour augmenter leur énergie et les garder en bonne santé et heureux, il est indispensable de leur fournir des collations rapides qu'ils peuvent prendre et emporter. Au lieu de collations pratiques chargées de gras et de sodium et pauvres en nutriments sains, choisissez de délicieuses alternatives qui les nourrissent de vitamines, de minéraux et de beaucoup de bon goût !
salsa
Il est facile de faire une délicieuse salsa maison, avec des tomates riches en lycopène. La salsa fruitée est une excellente collation servie avec des croustilles de pita, des tortillas ou des craquelins: combinez des dés de tomates avec de petits morceaux de cantaloup et de pommes, et ajoutez un filet de citron vert. Le melon fournit des vitamines A et C, et les pommes regorgent de fibres bénéfiques. Pour une version plus épicée, ajoutez un jalapeño haché.
Utilisez de la salsa épaisse sur les quesadillas au fromage, en combinant du fromage riche en calcium avec d'autres garnitures excellentes comme des légumes hachés, des haricots noirs, des restes de poulet cuit et du maïs pour une explosion de saveur. C'est une collation que les enfants adoreront et qui a un grand impact nutritionnel. Remplissez simplement les tortillas avec vos ingrédients préférés, passez-les au micro-ondes pendant environ une minute et coupez-les en tranches. C'est un repas facile, sain et copieux!
Essayez cette salsa de tomates en conserve rapide et facile en cinq minutes >>
Pâtes
Pour un regain d'énergie rapide, les pâtes complètes sont une excellente source de glucides complexes. Préparez une fournée à conserver au réfrigérateur et mettez au micro-ondes une demi-tasse à l'heure de la collation à mélanger avec des tomates hachées ou de la sauce en pot, des légumes et du poulet cuit. C'est un mini-repas qui gardera les enfants en vie, et il est plein de protéines et de fibres.
Yaourt
Habillez le yaourt pour le goûter de vos enfants! Préparez un parfait avec des baies et du granola, ou préparez des sucettes de yogourt aux fruits comme friandises fraîches et rafraîchissantes qui constituent une alternative plus saine aux variétés emballées. Offrez une collation qu'ils peuvent siroter avec un smoothie riche en nutriments à base de yogourt à la vanille sans gras, de jus d'orange et de fruits ou de baies. C'est une façon délicieuse d'introduire plusieurs portions de fruits et de fibres dans l'alimentation d'un enfant. Et n'oubliez pas de le tremper! Des tranches de fruits comme des pommes, des poires et des pêches trempées dans du yogourt sont rapides à servir et constituent un choix de collation sucrée particulièrement rafraîchissante les jours les plus chauds.
Oubliez les trucs achetés en magasin et faites votre propre yaourt maison! >>
Beurre d'arachide
Ce favori de l'enfance a beaucoup de protéines et de fibres. Servez-le sur des mini-gaufres grillées ou des gâteaux de riz au lieu de pain, chargez-le comme garniture dans des tiges de céleri ou étalez-le sur des craquelins de blé accompagnés de tranches de fruits et de légumes.
Produits de boulangerie
Les biscuits et le lait sont un aliment de base pour les collations. Au lieu d'acheter des variétés de magasin riches en matières grasses et riches en sucre, préparez un lot de barres à biscuits à l'avoine et mélangez-y des raisins secs, des canneberges, des abricots secs, des pruneaux ou des noix pour ajouter à la valeur nutritionnelle. Vos enfants ne devineront jamais que vous ajoutez plus de fruits et de légumes à leur alimentation si vous les faites cuire dans des muffins et des pains. Le pain aux bananes, le pain ou les muffins aux courgettes et les muffins aux carottes sont des collations moelleuses, sucrées et satisfaisantes. Essayez d'utiliser des ignames cuites dans votre recette de muffins: les patates douces contiennent du bêta-carotène et du potassium sains, mais vos enfants ne remarqueront que leur bon goût !
Plus de conseils sur les collations
Des collations intelligentes pour après l'école
Les collations que les enfants ne connaissent pas sont saines
Collations à préparer à l'avance pour les dates de jeu
