Dîner du dimanche: quatre façons de pommes de terre au four – SheKnows

Les pommes de terre au four ne doivent pas être ennuyeuses. Prenez un plat de base et transformez-le en quelque chose d'amusant pour le dîner du dimanche!

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Les pommes de terre attirent-elles un bâillement de votre famille? Pourquoi ne pas mélanger un peu les choses avec une touche de « taters »? Le dîner du dimanche est le moment idéal pour essayer quelque chose d'amusant en famille! Les idées de garniture pour les pommes de terre au four sont à peu près infinies, mais en voici quelques-unes pour vous aider à démarrer !

Pommes de terre au lard et aux œufs

C'est comme le petit déjeuner pour le dîner! Cette option bacon et œuf est une façon amusante de réveiller votre dîner du dimanche.

Pour 4 personnes

Ingrédients:

• 4 pommes de terre Russet, lavées et séchées
• 4 œufs
• 8 tranches de bacon
• 6 onces de fromage cheddar râpé, plus un supplément pour la garniture
• 2-3 cuillères à soupe de crème sure légère
• Sel et poivre au goût
• 1 à 3 cuillères à soupe d'huile pour faire frire les œufs

Instructions:

1. Préchauffez votre four à 400 degrés F.
2. Piquer chaque pomme de terre plusieurs fois avec une fourchette, puis envelopper dans du papier aluminium.
3. Cuire au four pendant 60 à 80 minutes, selon la taille de vos pommes de terre.
4. Pendant que les pommes de terre cuisent, faites cuire le bacon et enlevez l'excès d'huile avec une serviette en papier (vous pouvez également utiliser du bacon à base de légumes). Lorsque le bacon a refroidi au toucher, émiettez-le dans un bol de taille moyenne et réservez.
5. Lorsque les pommes de terre ont fini de cuire et que vous pouvez les manipuler, coupez-les en deux et retirez l'intérieur chaud de chaque pomme de terre et mettez-les dans un bol de taille moyenne. Réserver les pelures de pommes de terre.
6. Ajouter le fromage cheddar à la pomme de terre, ainsi que la crème sure et les miettes de bacon, écraser et bien mélanger. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
7. Répartir le mélange uniformément et le remettre sur chaque peau de pomme de terre.
8. Faire frire les œufs et garnir chaque pomme de terre d'un œuf.
9. Saupoudrer d'un peu de cheddar et servir.

Trois options supplémentaires intéressantes

Pour chacune de ces recettes, le processus est similaire. Faites cuire les pommes de terre comme indiqué, mais vous finirez chacune un peu différemment. Le ciel est la limite avec les pommes de terre au four, et vous êtes sûr de trouver quelque chose que toute la famille appréciera.

Pommes de terre cuites au pepperoni « pizza »

Pizza et pommes de terre en un! C'est une excellente façon de satisfaire deux envies pour le dîner du dimanche!

Pour 4 personnes

Ingrédients:

• 4 pommes de terre Russet, lavées et séchées
• 2/3 tasse (ou un peu plus) de votre sauce pour pâtes préférée
• 6 onces de fromage mozzarella, plus un supplément pour la garniture
• 4 onces de pepperoni préparé
• 1/2 cuillère à café d'origan séché
• Sel et poivre au goût

Instructions:

1. Préchauffez votre four à 400 degrés F.
2. Piquer chaque pomme de terre plusieurs fois avec une fourchette, puis envelopper dans du papier aluminium.
3. Cuire au four pendant 60 à 80 minutes, selon la taille de vos pommes de terre.
4. Lorsque les pommes de terre ont fini de cuire et que vous pouvez les manipuler, coupez-les en deux et retirez l'intérieur de chaque pomme de terre et placez-les dans un bol de taille moyenne. Réserver les pelures de pommes de terre.
5. Ajouter la sauce pour pâtes, l'origan, le sel et le poivre aux pommes de terre et écraser et bien mélanger. Incorporer le fromage mozzarella.
6. Répartir le mélange uniformément et le remettre sur chaque peau de pomme de terre.
7. Garnir chaque pomme de terre de quelques tranches de pepperoni et d'un peu de fromage mozzarella.
8. Placer les pommes de terre au four à griller, juste assez longtemps pour faire fondre le fromage (environ une minute environ).

Pommes de terre au four à la manière de Thanksgiving

Parfait pour les restes de Thanksgiving, ou tout simplement lorsque vous avez envie d'un repas inspiré de Thanksgiving à tout moment de l'année !

Ingrédients:

• 4 pommes de terre Russet, lavées et séchées
• 4 à 6 onces de dinde précuite, râpée ou coupée en dés
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 2-4 cuillères à soupe de lait
• 2-4 cuillères à soupe de crème sure
• 2/3 tasse de sauce aux canneberges
• Sel et poivre au goût

Instructions:

1. Préchauffez votre four à 400 degrés F.
2. Piquer chaque pomme de terre plusieurs fois avec une fourchette, puis envelopper dans du papier aluminium.
3. Cuire au four pendant 60 à 80 minutes, selon la taille de vos pommes de terre.
4. Lorsque les pommes de terre ont fini de cuire et que vous pouvez les manipuler, coupez-les en deux et retirez l'intérieur de chaque pomme de terre et placez-les dans un bol de taille moyenne. Réserver les pelures de pommes de terre.
5. Ajouter le beurre, le lait, la crème sure, le sel et le poivre aux pommes de terre et écraser et bien mélanger.
6. Répartir le mélange uniformément et le remettre sur chaque peau de pomme de terre.
7. Garnir chaque pomme de terre avec la dinde et placer au four sur le gril, juste assez longtemps pour chauffer la dinde (environ une minute).
8. Retirer du four et garnir chaque pomme de terre d'une cuillerée de sauce aux canneberges.

Savoureuses pommes de terre au four au thon

Ces pommes de terre offrent un goût de la mer. Le thon fait une excellente garniture pour cette patate spéciale!

Pour 4 personnes

Ingrédients:

• 4 pommes de terre Russet, lavées et séchées
• 2 boîtes (5 onces) de thon, égoutté
• 4-6 cuillères à soupe de mayonnaise, ou au goût
• 1/4 tasse de céleri en dés
• 1/4 d'oignon coupé en dés
• Sel et poivre au goût

Instructions:

1. Préchauffez votre four à 400 degrés F.
2. Piquer chaque pomme de terre plusieurs fois avec une fourchette, puis envelopper dans du papier aluminium.
3. Cuire au four pendant 60 à 80 minutes, selon la taille de vos pommes de terre.
4. Pendant ce temps, mélanger le thon, la mayonnaise, le céleri, l'oignon, le sel et le poivre et bien mélanger.
5. Lorsque les pommes de terre ont fini de cuire et que vous pouvez les manipuler, coupez-les en deux.
6. Garnir chaque pomme de terre d'une boule du mélange de thon et servir.

Les patates ne seront plus des ratés avec ces bonnes idées pour le dîner du dimanche !

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