Délicieuse recette de langoustines aux crevettes – SheKnows

Les langoustines aux crevettes sont l'un des plats italiens les plus populaires. En fait, il est maintenant si populaire qu'il a son propre jour, le 29 avril! Il n'est pas surprenant que ce soit un si grand succès - l'utilisation de crevettes juteuses et dodues fraîches et d'une sauce au beurre décadente à l'ail est le mélange parfait. Pour vous aider à célébrer cette délicieuse journée, voici une recette avec un bon coup de pied piquant!

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Ce qui est bien avec les langoustines aux crevettes, c'est qu'elles servent de base et que vous pouvez les ajouter et les garnir avec ce que vous voulez! Le poivron rouge, le parmesan et les champignons sautés sont de bonnes options! Accompagnez ce plat décadent d'un verre de vin blanc croustillant et savourez votre Shrimp Scampi Day !

Langoustines piquantes aux crevettes

Adapté de Recettes Simples

Pour 6 personnes

Ingrédients:

• 1 livre de crevettes, entièrement cuites
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• 12 onces de nouilles spaghetti
• 4 gousses d'ail
• 2 tasses de champignons bella tranchés
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 1/2 tasse de vin blanc sec
• Sel et poivre
• 2 cuillères à soupe de persil haché
• 1 cuillère à soupe de piment rouge broyé

Instructions:

1. Cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égoutter et rincer et réserver.
2. Chauffer une poêle à feu moyen-vif et ajouter le beurre et l'huile. Réduire le feu à moyen-vif et ajouter l'huile d'olive et le beurre. Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce que l'ail soit parfumé, environ deux minutes. Ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres, encore trois minutes.
3. Ajouter les crevettes et chauffer environ une minute. Verser le vin et enrober le mélange de crevettes et champignons. Porter le mélange à ébullition pendant environ deux minutes.
4. Mélanger les crevettes et les champignons pour enrober, retirer du feu et ajouter le persil, le poivron rouge, le sel et le poivre. Garnissez de parmesan fraîchement râpé et dégustez !

Bonne fête des crevettes aux langoustines !

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