Quelle fille n'aime pas Chocolat? C'est le nec plus ultra des aliments réconfortants, parfait pour les ruptures, les maquillages et les célébrations de toutes sortes. Ces recettes de tartes au chocolat sont délicieusement idéales pour toutes les occasions, surtout lorsque vous avez besoin d'une grosse bouchée de nourriture de confort - et ils sont tous assez faciles à faire.
Mmmm. Tarte au chocolat. Cela s'améliore t-il?
Le chocolat pourrait bien être la nourriture la plus parfaite au monde. Et sous forme de tarte, c'est comme être embrassé par des bras forts ou un tendre baiser après une dure journée. C'est juste une nourriture douce et réconfortante.
Mieux encore, les tartes au chocolat peuvent être savourées à tout moment: pour un rassemblement spécial, un remontant, une célébration, un souper des Fêtes ou même un lundi. Oui, un lundi.
Recettes de tartes au chocolat
Tarte au chocolat à la menthe
Cette tarte au chocolat a le Wow! facteur. Il est riche et épais, crémeux, soyeux et rafraîchissant. Servi avec une cuillerée de crème fouettée, c'est aussi rêveur qu'une tarte au chocolat peut l'être. C'est le genre de tarte
cela laisse tout le monde se battre pour la dernière tranche. Sérieusement. C'est juste que bon.
Ingrédients:
1 croûte à tarte au chocolat de 9 pouces prête à l'emploi
1-1/4 tasse de lait évaporé sans gras
2 jaunes d'oeufs
1 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée
8 onces de chocolat noir à 70 pour cent, coupé en morceaux (morceaux d'environ 1 pouce)
2 cuillères à soupe de nectar d'agave
Crème fouettée
Instructions:
1. Dans une petite casserole, fouetter ensemble le lait évaporé, les jaunes d'œufs et l'extrait de menthe poivrée jusqu'à ce qu'ils soient chauds et légèrement épaissis.
2. Dans le bol d'un robot culinaire, ajoutez le chocolat (utilisez la lame en métal), couvrez et allumez. Versez lentement le mélange de lait évaporé pendant le traitement. Laissez fonctionner 30 secondes après avoir terminé
puis éteignez le processeur. Arroser de nectar d'agave. Racler les parois du bol, recouvrir et mélanger pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à consistance lisse.
3. Verser le mélange dans la croûte à tarte. Réfrigérer au moins 2 heures ou jusqu'à ce que le tout soit pris. Servir avec de la crème fouettée.
Variation: Réduire l'extrait de menthe poivrée à 1/2 cuillère à café. Après avoir réfrigéré pendant 1 heure, saupoudrer la tarte de bonbons à la menthe concassés. Remettre au réfrigérateur et
réfrigérer pendant 1 heure supplémentaire ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.
Tarte aux pépites de chocolat
En ce qui concerne les aliments réconfortants, une tarte aux pépites de chocolat est ce. C'est comme un délicieux biscuit moelleux dans une coquille de biscuit parfaite. Servez cette tarte au chocolat légèrement tiède avec une boule de glace à la vanille
crème et le combo chaud-froid vous réchaufferont au cœur.
Ingrédients:
1 croûte à tarte graham (9 pouces)
2 gros oeufs
1/2 tasse de farine tout usage
1/2 tasse de sucre granulé
1/2 tasse de cassonade tassée
3/4 tasse de beurre salé, coupé en morceaux, ramolli
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
10 onces de pépites de chocolat
Instructions:
1. Préchauffer le four à 325 degrés F.
2. Dans un grand bol, battre les œufs jusqu'à consistance mousseuse, environ 3 minutes. Incorporer la farine, le sucre granulé et la cassonade. Battre le beurre et la vanille dans le mélange.
3. Verser le mélange dans le fond de tarte et égaliser. Cuire au four de 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir sur une grille avant de servir.
Mini tarte aux s'mores facile
Les S'mores peuvent évoquer les terrains de camping et les vacances d'été, mais vous pouvez apporter la délicieuse combinaison de biscuits Graham, de chocolat frais et de guimauves chaudes et douces à la maison avec ces
tartes au chocolat miniatures. Ils sont super simples à faire et peuvent vraiment égayer n'importe quel jour. Pour un dessert plus léger, remplacez-le par un mélange à pouding sans gras.
Ingrédients:
1 paquet de pouding au chocolat et de mélange à tarte, préparé selon les instructions de la garniture pour tarte
6 mini coques de biscuits graham prêtes à l'emploi
Mini guimauves
Instructions:
1. Répartir uniformément le mélange à tarte au chocolat entre les coquilles et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit complètement pris.
2. Saupoudrer le dessus de chacune des mini tartes de mini guimauves. Placez-le sur une plaque à biscuits.
Placez la plaque à biscuits sous le gril et réglez le gril à haute - ne fermez PAS la porte du four. Cuire jusqu'à ce que les guimauves soient dorées - environ 1 minute.
3. Retirer immédiatement du four et servir.
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