Il y a de fortes chances que vous ayez entendu parler des petites et puissantes graines de chia, et comment les ajouter à votre alimentation est une ressource nutritionnelle fantastique. Nous sommes ravis de partager cette recette exclusive de pastèque chia fresca, gracieuseté de Love Grace. C'est une boisson rafraîchissante et bonne pour la santé!
Petit et puissant
Ces petites graines ont généré pas mal de buzz. Comment quelque chose d'aussi petit peut-il être si bon pour vous? Un aliment ancien, les graines de chia étaient un aliment de base dans l'alimentation des Aztèques et des Mayas. Ils vous aident à vous sentir rassasié, sont une excellente source de fibres, d'antioxydants et de protéines, et ils sont l'une des sources végétales les plus riches en acides gras oméga-3.
Une autre bonne chose à propos des graines de chia est qu'elles peuvent facilement être ajoutées aux produits de boulangerie, aux smoothies, aux yaourts, aux salades et aux céréales. Ils repulpent et épaississent tout liquide auquel vous les ajoutez. Un peu va un long chemin, et de nombreux experts disent que les adultes peuvent consommer 2 cuillères à soupe de graines de chia par jour, mais il est inutile d'en consommer plus de 3 cuillères à soupe.
Des jus tout autour
Amour Grâce crée des jus gastronomiques, des smoothies et des élixirs purs, non pasteurisés, sans produits chimiques, sans produits laitiers et certifiés casher. Ils proposent des produits sur mesure avec un processus d'extraction par pression à froid pour un maximum de nutriments, de biodisponibilité et de durée de conservation. Essayez cette recette exclusive de Love Grace.
Chia fresca pastèque
Boisson traditionnelle mexicaine, les chia frescas sont une excellente source d'énergie soutenue et sont très rafraîchissantes.
Pour 2 personnes
Ingrédients:
- 6 tasses de pastèque en cubes
- 1 brin de feuilles de menthe
- 1/2 citron vert, peau enlevée
- 1 grosse cuillère à soupe de graines de chia
Instructions:
- Passez la pastèque, la menthe et le citron vert dans un bon presse-agrumes maison.
- Versez le jus dans un pichet et incorporez les graines de chia. Laissez reposer le mélange au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes pour permettre aux graines de chia d'absorber une partie du jus et de gonfler.
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