Dîner de ce soir: Tacos asiatiques au bœuf – SheKnows

Les tacos sont toujours un régal délicieux n'importe quel jour de la semaine. Mais au lieu des mêmes tacos au bœuf haché ou au poulet, changez les choses en faisant mariner un bifteck de flanc dans de la sauce soja et du gingembre.

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Chaque fois que nous sortons pour manger mexicain, je ne commande que des tacos au bœuf haché. Je ne sais pas si c'est la simplicité de l'entrée ou le goût du bœuf haché assaisonné. Je sais juste que chaque fois que je mange de la nourriture mexicaine, c'est tout ce que je veux. C'est aussi tout ce que je fais à la maison quand je cherche quelque chose de rapide et facile qui est non seulement délicieux et copieux, mais qui rendra tout le monde heureux. Pourquoi est-ce toujours un plaisir pour la foule? Parce qu'après la viande à tacos, vous pouvez mettre toutes les garnitures de votre choix sur les tomates et le fromage, en passant par la laitue et la salsa.

Mais avoir des tacos au bœuf haché ou au poulet tout le temps peut devenir rassis. Heureusement Le jour de la femme a sorti une recette qui ajoutait de la sauce soja et du gingembre, transformant un plat mexicain classique en un régal asiatique.

Tacos au bœuf à l'asiatique

Ingrédients

• 1/4 tasse de sauce soja
• 1/4 tasse de miel
• 5 gousses d'ail, râpées
• 1 cuillère à soupe de gingembre, râpé
• 1/4 cuillère à café de cannelle
• 1-1/2 livre de bifteck de flanc, coupé transversalement en morceaux de 2 pouces
• 4 oignons verts, coupés en morceaux de 2 pouces
• 1 tête de laitue romaine, tranchée finement
• 1/2 tasse de feuilles de coriandre fraîche
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
• 8 tortillas à la farine
• Graines de sésame (facultatif)

instructions

1. Dans une mijoteuse de 5 à 6 pintes, mélanger la sauce soja, le miel, l'ail, le gingembre et la cannelle. Ajouter le bœuf et mélanger pour enrober. Couvrir et cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre et se déchique facilement, à puissance élevée pendant 5 à 6 heures.
2. Environ 15 minutes avant de servir, émincer finement les oignons verts dans le sens de la longueur. Dans un bol, mélanger la laitue, les oignons verts, la coriandre et le vinaigre. Servir le bœuf dans les tortillas et garnir du mélange de laitue. Saupoudrer de graines de sésame si désiré.

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