Chocolat qui agit comme antioxydant, chocolat qui favorise un cœur sain, chocolat qui agit comme antidépresseur. Pensez-vous que cela semble trop beau pour être vrai?
Oui, nous savons tous que le chocolat contient trop de sucre, de calories et de matières grasses pour offrir des bienfaits pour la santé. Mais saviez-vous qu'il existe plusieurs types de chocolat ?
Il existe en fait du chocolat sain et il est disponible dans votre supermarché. La prochaine fois que vous aurez envie de chocolat, procurez-vous une barre de chocolat noir contenant 70 ou 80 % de cacao. C'est la teneur élevée en cacao, ainsi que quelques bonnes graisses, qui nous procurent divers avantages pour la santé.
Le chocolat est un antioxydant
La teneur élevée en cacao du chocolat noir augmente ses propriétés antioxydantes. Parce que le cacao provient d'une plante, il contient des flavonoïdes, qui sont un antioxydant naturel. Les antioxydants nous protègent des effets nocifs de l'environnement, comme le stress, les dommages causés par le soleil, le manque d'exercice et une alimentation malsaine, qui peuvent endommager les cellules du corps. Les antioxydants sont bons pour chaque partie de votre corps.
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Du chocolat pour un cœur sain
Le chocolat noir est bon pour votre cœur de deux manières. Tout d'abord, il a été démontré qu'il réduit le taux de mauvais cholestérol dans votre corps ainsi que le taux de sucre dans le sang. Cela est dû à ses propriétés antioxydantes. Deuxièmement, il peut abaisser la tension artérielle, réduisant ainsi le risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral ou de maladie cardiaque. Encore une fois, ce sont les antioxydants contenus dans le chocolat noir qui maintiennent les veines en bonne santé et le bon fonctionnement de notre cœur.
Le chocolat comme antidépresseur
Nous connaissons tous ce désir de se lancer dans une frénésie de chocolat quand on se sent déprimé. Au lieu d'opter pour le chocolat au lait riche en sucre, en calories et en graisses saturées, optez pour quelques morceaux de chocolat noir sain. C'est vrai, le chocolat vous met de bonne humeur et il y a une raison à cela. Le chocolat noir stimule la production d'endorphines (produits chimiques naturels qui produisent des sensations de plaisir) dans votre corps. Les niveaux de sérotonine augmentent également lorsque nous mangeons du chocolat sain, qui agit comme un antidépresseur naturel. Une substance appelée théobromine, présente dans le chocolat noir, agit comme un stimulant naturel, vous donnant le coup de pouce dont vous avez besoin lorsque vous vous sentez un peu déprimé.
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