Que vous les aimiez salés, épicés, sucrés ou salés, pratiquement tout le monde a une Kryptonite pour chips. Pendant des années, le mien est venu dans un sac arborant Chester Cheetah. Mais à un moment donné de votre vie, vous réalisez que vous ne pouvez plus grignoter comme avant – négligemment, fréquemment et avec gourmandise. Mais cela ne signifie pas que vous devez abandonner frites pour toujours. Grâce à l'augmentation du nombre de rayons de stockage de frites « saines », nous avons plus que jamais le choix. Mais lequel les chips ont vraiment bon goût?
D'après Snack Nourriture & Boulangerie en gros, les ventes de chips sont en hausse, en partie à cause du niveau d'innovation que nous avons observé au cours des deux ou trois dernières années.
« Les chips sont une catégorie de grignotines qui a connu une refonte drastique de l'innovation en matière de saveur et de produit. développement au cours des dernières années », explique Francine Reisman, responsable de marché de Corteva Agriscience, au publication. "Cette réinvention des types de puces proposés a accru l'intérêt des consommateurs et maintenu le marché des puces fort."
Prenez, par exemple, Hippeas: la collation à base de pois chiches est apparue sur le marché en 2016, et depuis, elle a vu un augmentation constante de la popularité. Avance rapide jusqu'en juillet de cette année et les ventes de croustilles ont augmenté de 2,2%, atteignant 7,7 milliards de dollars, selon IRI. Et ce chiffre comprend des options de chips meilleures pour la santé, y compris des chips à base d'ingrédients de haute qualité et d'huiles plus saines, comme l'huile de canola oméga-9 et l'huile de soja.
Et les croustilles saines ne vont nulle part, du moins selon un rapport d'étude de marché publié par Grand View Research en avril. À l'avenir, la taille du marché des croustilles saines en Amérique du Nord devrait croître à un taux de croissance annuel composé de 4,5% de 2019 à 2026.
Cela dit, nous avons fait le sale boulot pour vous et essayé une variété de options de chips plus saines, et ce qui suit sont nos favoris qui sont non seulement meilleurs pour vous, mais aussi irrésistiblement bons.
Craquelins épiques de porc au bacon à l'érable
Image: Marché prospère.
Les couennes de porc d'Epic sont compatibles avec le céto, sans antibiotiques et ne contiennent que 1 gramme de glucides totaux, 1 gramme de sucres et 6 grammes de protéines. À seulement 80 calories par portion, les craquelins à l'érable sont une collation intrigante et délicieuse, à la fois croquante et douce. Mais ne nous croyez pas sur parole; cette collation a une note de quatre sur cinq sur Thrive, ce qui signifie de nombreuses critiques positives.
Craquelins épiques de porc au bacon à l'érable, 3,49 $ à Marché prospère
Bouffées de noix de Popchips
Image: Cible.
À 130 calories par portion, les Nutter Puffs de Popchips sont une option légèrement meilleure que les Popchips originales que nous connaissons et aimons tous. Les popchips contiennent 15 grammes de glucides totaux, tandis que les Puffs en contiennent 14 grammes, ainsi que 5 grammes de protéines contre 1 gramme pour l'original. Et si vous aimez le beurre de cacahuète autant que nous, assurez-vous de pratiquer le contrôle des portions, sinon vous vous retrouverez à polir le sac en un rien de temps… comme nous l'avons fait.
Popchips Nutter Puffs, 3,49 $ chez Target
Croustilles protéinées pour barbecue Quest Nutrition
Image: Walmart.
Afin d'aider les grignoteurs #CrunchClean, Quest Nutrition propose des chips qui contiennent 21 grammes de protéines et 2 grammes de fibres alimentaires. Ils sont aussi populaires, avec près de note quatre étoiles sur Amazon et plus de 1 300 avis.
«Ils sont fantastiques pour ce qu'ils sont, sans gluten ni pommes de terre, sans soja, cuits au four et seulement 2 glucides nets par sac. Un vrai régal lorsque vous essayez de réduire votre consommation de glucides », a déclaré un critique d'Amazon.
Croustilles protéinées Quest Nutrition BBQ, 2,38 $ à Walmart
Croustilles de pita au jalapeño grillées au feu de Stacy
Image: Stacy.
Stacy's a plein d'autres saveurs, mais c'est le sac à saveur de jalapeño grillé au feu, nous ne pouvons tout simplement pas arrêter. Cuit deux fois avec de vrais jalapeños pliés dans chaque pita, le jalapeño rôti au feu de Stacy a 130 calories, 5 grammes de matières grasses totales, 18 grammes de glucides et 3 grammes de protéines dans chaque portion. De plus, il a un presque cote cinq étoiles sur Influenster.
Croustilles de pita au jalapeño grillées au feu de Stacy, 3,65 $ à Walmart
Hors des sentiers battus végétariens soufflés au cheddar épicé
Image: Walmart.
Chaque bouffée est remplie de pois chiches, de pois et de légumes et enrobée d'une épaisse couche d'arôme de fromage cheddar épicé. En ce qui concerne la nutrition va, echaque portion contient 140 calories et contient 5 grammes de protéines et 2 grammes de fibres par portion. En d'autres termes, ces bouffées sont dangereusement addictives, mais ne vous laisseront pas sentir trop coupable.
Hors de la voie mangée bouffées de légumes cheddar épicé, 2,98 $ à Walmart
Simplement 7 chips de quinoa BBQ
Image: Tout simplement 7.
Autre saveur audacieuse, cette collation gastronomique au quinoa contient également 140 calories par portion; et ils sont si légers que vous ne vous rendrez pas compte que vous avez mangé la moitié du sac en une seule fois. Oups.
BBQ Simply 7 chips de quinoa, 2,79 $ à Marché prospère
Bouffées de pois chiches au soleil Sriracha bio Hippeas
Image: Marché prospère.
Pois chiches? En collation? Absolument. Ces choux aux pois chiches sont adaptés aux végétaliens et sans gluten et contiennent des fibres (3 grammes par portion) et des protéines (4 grammes). Notre saveur préférée? Sriracha Sunshine, qui a une touche subtile et épicée.
Bouffées de pois chiches au soleil Sriracha biologique Hippeas, 2,99 $ à Marché prospère
Chips de manioc sans OGM Thrive Market
Image: Marché prospère.
Le manioc est un légume-racine polyvalent originaire d'Amérique du Sud qui est très faible en sucre, mais aussi féculent que votre pomme de terre moyenne. Ce qui fait des chips de manioc végétaliennes et sans gluten de Thrive Market une collation plus saine, c'est leur fabrication et leur cuisson: cuites à la marmite dans de l'huile de palme et saupoudrées de sel de mer. Ce que les gens aiment le plus dans ces chips, c'est le croquant.
Croustilles de manioc sans OGM Thrive Market, 2,99 $ à Marché prospère
Bouffées de ranch végétaliennes
Image: Biena Collations.
Lancées plus tôt cette année, les bouffées de pois chiches de Biena Snacks sont disponibles en trois saveurs différentes - ranch végétalien, Cheddar blanc fort et vieilli — qui ne contient que 6 grammes de glucides nets et 90 calories par portion.
Bouffées de ranch végétaliennes, 23,94 $ (paquet de six) à Collations Biena
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