De nouvelles recherches de université McGill nous donne une nouvelle raison d'aimer le sirop d'érable. La recherche suggère qu'un extrait concentré de sirop d'érable pourrait rendre les bactéries plus sensibles aux antibiotiques. Cela signifie que les patients pourraient potentiellement utiliser moins d'antibiotiques pour traiter une infection bactérienne.
Le sirop d'érable utilisé dans l'étude provenait des marchés de Montréal. Lorsqu'il a été testé, l'extrait a eu un impact sur la destruction des bactéries, mais lorsqu'il est administré en combinaison avec certains antibiotiques, les résultats sont encore plus prometteurs.
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E. coli, l'une des bactéries particulièrement sensibles à la résistance aux médicaments et un grand contributeur aux décès causés par la résistance aux antibiotiques, a été spécifiquement testé dans cette nouvelle recherche. Les résultats suggèrent que l'extrait de sirop d'érable a un impact sur les expressions géniques des bactéries qui sont liées à résistance et rendre leur système de défense plus perméable afin que l'antibiotique puisse pénétrer à l'intérieur de la cellule et faire son travail.
Il s'agit d'un grand pas en avant pour la santé mondiale, et cela pourrait aussi être formidable pour l'économie canadienne. Nous pouvons nous embarquer avec un produit naturel fabriqué au Canada qui pourrait contribuer à de meilleurs résultats pour la santé partout dans le monde. Nous espérons juste qu'ils gardent une réserve spéciale pour nos aliments de petit-déjeuner !
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