Recettes de nourriture et de boissons Twilight Saga – Page 5 – SheKnows

Biscuits rétro avec une touche de saveur. Dessert parfait après la succion du sang, même pour le vampire le plus plein.

Histoire connexe. Le chili de Martha Stewart tire sa saveur riche et audacieuse de cet ingrédient secret

Donne environ 12 biscuits

Ingrédients:

Pâte:

• 12 cuillères à soupe de beurre
• 3/4 tasse de sucre en poudre
• 2 cuillères à café de vanille
• 1/4 tasse de cacao en poudre
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
• 1 tasse de farine tout usage
• 1 (pot de 7 onces) de crème de guimauve

Enrobage chocolat :

• 12 onces de chocolat mi-sucré, haché
• 1/4 tasse d'huile végétale

Instructions:

1. Préchauffer le four à 375 degrés F.
2. Crémer le beurre jusqu'à ce qu'il soit lisse. Ajouter le sucre et continuer à mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter la vanille et mélanger jusqu'à consistance légère et mousseuse.
3. Dans un autre bol, mélanger la poudre de cacao, la fécule de maïs et la farine. Ajouter les ingrédients secs au mélange de beurre et mélanger jusqu'à ce que le tout soit homogène.
click fraud protection
4. Façonner la pâte en un disque, l'envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer au moins deux heures ou toute la nuit.
5. Sur un plan de travail fariné, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie fariné, abaisser la pâte à un huitième de pouce d'épaisseur.
6. Utilisez des emporte-pièces trempés dans la farine pour découper des cercles de 1-1/2 pouce de diamètre et placez-les sur une plaque à pâtisserie non graissée, en laissant un pouce entre les cookies.
7. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant, 12 à 14 minutes et laisser refroidir sur le moule.
8. Mettre la crème de guimauve dans une poche à douille munie d'un embout rond. Versez une noisette de guimauve sur la moitié des biscuits et recouvrez avec le reste pour faire des sandwichs.
9. Laisser reposer à température ambiante pendant deux heures.

Enrobage chocolat :

1. Faire fondre le chocolat et l'huile ensemble dans le haut d'un bain-marie ou d'un bol posé sur de l'eau à peine frémissante, en remuant de temps en temps.
2. Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin ou d'un tapis de cuisson antiadhésif.
3. Un à la fois, déposez délicatement les biscuits fourrés à la guimauve dans le chocolat chaud et retirez-les avec une fourchette et laissez l'excès de chocolat s'égoutter dans le bol.
4. Placer sur la plaque à biscuits et laisser reposer à température ambiante jusqu'à ce que l'enrobage soit ferme, environ une à deux heures.

Suivant: Crush d'orange sanguine

Laissez un commentaire