La star de Food Network a ouvert un nouveau restaurant à Times Square à New York, mais le New York Times lui a donné zéro étoile et une critique qui vaut la peine d'être discutée.
Guy Fieri a récemment ouvert un nouveau restaurant à Times Square, et disons simplement que son New York Times examen n'était pas tout à fait ce qu'il avait espéré. La critique est sortie en novembre. 13 et semble avoir plus de presse que le restaurant lui-même. La critique, écrite par Pete Wells, est écrite comme une question géante à Fieri.
“Guy Fieri, avez-vous mangé dans votre nouveau restaurant à Times Square? » Les puits ont commencé. « Avez-vous pris l'une des 500 places du Guy's American Kitchen & Bar et commandé un repas? Avez-vous mangé la nourriture? A-t-il répondu à vos attentes? »
La critique explique ensuite des éléments spécifiques du menu ou fait l'expérience que les critiques ont « enduré » en mangeant au restaurant Fieri.
« Qu'en est-il exactement d'une petite salade avec quatre ou cinq croûtons miniatures qui rend Guy’s Famous Big Bite Caesar (a) big (b) célèbre ou (c) Guy’s, dans un sens significatif? » il a dit.
Wells a également battu pratiquement tous les autres types de nourriture dans le restaurant, des nachos («l'un des plats les plus difficiles du canon américain à gâcher») aux calamars et même aux cocktails. La seule boisson que Wells semblait approuver était la bière. Wells a continué en parlant (plutôt en demandant) de la façon dont la nourriture était servie.
« Quelque part dans l'intérieur béant à trois niveaux du Guy's American Kitchen & Bar, se trouve un long tunnel réfrigéré que les serveurs doivent traverser pour s'assurer que les frites, déjà mous et imbibés d'huile, sont aussi servis froids? Wells a réfléchi, poursuivant l'attaque brutale en demandant: "Est-ce que cela donne l'impression que tout chez Guy's American Kitchen & Bar est immangeable? Je n'ai pas dit ça, n'est-ce pas ?"
Aie. Wells a également critiqué le service, l'hôtesse et même le décor. Certains disent que l'examen était un peu trop unilatéral, mais le temps nous dira si cela nuit aux affaires. Les touristes s'aiment comme une étoile, après tout, et le restaurant est situé dans un pays touristique. Et il y a de fortes chances que le restaurant ne fasse pas la promotion de sa critique zéro sur quatre étoiles à la porte.
Fieri a été le premier gagnant de Star du réseau alimentaire et accueille actuellement l'émission Food Network Diners, drive-in et plongées. Il n'a pas encore répondu à l'avis moins que favorable.
