Se réunir avec des amis pour préparer vos propres sushis est une façon amusante, pour ne pas dire délicieuse, de passer une soirée. Mais charger rouleau après rouleau avec des concombres et des carottes peut vite devenir ennuyeux. Gardez les choses intéressantes avec ces idées uniques pour remplir les sushis.
Faire ses sushis
Percer dans le monde des sushis faits maison est beaucoup plus facile que vous ne le pensez. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de quelques tapis à sushi en bambou, de quelques paquets d'algues et d'un grand pot de riz gluant, et le tour est joué. Mouillez simplement vos mains avec du vinaigre de riz pour éviter qu'elles ne collent et assurez-vous d'envelopper vos rouleaux aussi étroitement que possible. Mais le plaisir commence vraiment lorsque vous commencez à expérimenter les garnitures. Ne vous sentez pas limité par ce que vous voyez dans les restaurants! Voici quelques façons de faire preuve de créativité dans la préparation de vos sushis.
Chocs culturels
Les sushis japonais traditionnels sont connus pour incorporer principalement différents types de fruits de mer, mais vous ne devez en aucun cas vous sentir limité par cela. Donnez-leur une touche mexicaine épicée en les roulant dans du fromage râpé, des haricots et des jalapenos. Ou optez pour la route italienne et combinez les asperges avec du prosciutto. Vous pouvez même vous en tenir à vos papilles gustatives occidentales et charger un rouleau de fromage à la crème, d'oignons verts et de saumon fumé pour une gâterie douce et à coup sûr.
Échanges de sandwichs
Vous connaissez toutes ces combinaisons que vous adorez dans vos sandwichs typiques? Il est trop facile de les transformer en vos mélanges de sushis préférés. BLTs, clubs, salades aux œufs et fondants au thon sont autant de délicieuses idées avec lesquelles jouer lors de votre prochaine soirée sushi.
Adoucissez-le
Ce n'est pas parce que c'est un plat pour le dîner qu'il ne peut pas être sucré aussi. De nombreux fruits et légumes sucrés peuvent être superbement incorporés dans les sushis. La mangue, par exemple, est la combinaison parfaite de piquant et de sucré, alors n'ayez pas peur de la rouler avec de l'avocat pour une toute nouvelle expérience. La texture et la saveur de la purée de citrouille et de la patate douce au four en font d'excellents articles avec lesquels jouer. Et si vous êtes fan de pizza hawaïenne, il y a de fortes chances que le bacon et l'ananas fassent mouche.
Différentes viandes
La viande est souvent le composant principal d'un rouleau de sushi traditionnel. Mais vous n'êtes pas obligé de vous limiter au saumon, au thon ou à l'anguille. Amusez-vous à incorporer certaines de vos autres viandes préférées, comme le poulet grillé ou le bifteck de flanc.
Toutes sortes de légumes
Il est courant de voir des carottes et des concombres dans les sushis préparés au restaurant, mais le plaisir ne doit pas s'arrêter là. Tout comme une salade avec une demi-douzaine d'ingrédients peut se mélanger à merveille, il en va de même pour une large gamme de légumes dans un seul rôle de sushi. Les légumes tels que les radis, les avocats, les pois mange-tout, les haricots, les champignons, les oignons, les épinards et les tomates peuvent tous être bien mélangés en petits pains. Les légumes sont si variés et uniques que vous êtes sûr de vous surprendre avec des combinaisons incroyables !
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