Ce n'est pas un secret Antoine Bourdain aimé le Vietnam. Maintenant, Diep Nguyen, qui a assisté Bourdain lors d'un de ses voyages au Vietnam pour Pièces inconnues, a créé une tournée gastronomique de deux semaines du pays qui suit le chemin de Bourdain à travers le pays.
Appelé "Hommage à Anthony Bourdain: Goût du Vietnam», le voyage se compose de 14 jours et 13 nuits dans le pays. Les voyageurs exploreront neuf villes différentes où ils pourront "suivre les traces, et plus encore surtout, asseyez-vous à table », selon Exotic Voyages, la compagnie organisant la tournée avec Nguyen.
Suite: 5 des meilleures recettes d'Anthony Bourdain à essayer si vous ne l'avez pas encore fait
Anthony Bourdain s'est rendu deux fois au Vietnam le Pas de réservations et deux fois en Pièces inconnues. "Aller au Vietnam pour la première fois a certainement changé ma vie", a-t-il déclaré dans une interview avec
La tournée gastronomique Exotic Voyages visitera plusieurs des établissements mémorables où Bourdain lui-même a dîné lors de ses spectacles, du célèbre Lunch au restaurant Lady à Saigon où il a dîné du bún bò huê' au restaurant à Hanoi où Bourdain et Barack Obama ont partagé un repas de bun cha. Des visites de marchés et des cours de cuisine sont inclus dans les voyages, ainsi que quelques jours libres où les voyageurs peuvent explorer par eux-mêmes.
Début des tarifs à 3 755 $ par personne, ce qui comprend tous vos repas, le transport pendant le voyage (vous devrez vous rendre au Vietnam) et l'hébergement.
Suite:La vie et l'héritage d'Anthony Bourdain seront honorés dans un nouveau documentaire
Nguyen dit que travailler avec Bourdain sur Pièces inconnues était «l'expérience d'une vie» et que cela l'a aidée non seulement à «comprendre l'homme lui-même, mais comment son amour pour mon beau Vietnam s'est développé au fil du temps. nourriture et conversation. Cette visite est un moyen d'aider d'autres personnes à découvrir les traditions culinaires et la culture du Vietnam - avec le regretté et grand Bourdain comme leur guider.
